[食譜] 馬鈴薯沙拉
網誌無音樂：http://www.wretch.cc/blog/Peiweicat/15646355
材料：
馬鈴薯3-4個、紅蘿蔔1條、3顆蛋、2片火腿、美乃滋、叉子
1、先把馬鈴薯跟紅蘿蔔削皮切塊，再一起把蛋放到電鍋蒸熟
2、蒸熟後，用叉子把馬鈴薯搗碎
3、紅蘿蔔、火腿切碎塊加入
4、把蛋黃跟蛋白分離，先把蛋黃加入拌勻
5、加入適量美奶滋(依喜歡的甜度)
6、最後再加入切碎塊的蛋白
7、冷藏保存
PS：
蛋黃是把顏色染成淡黃色，蛋白最後才加入可以增加口感。
紅蘿蔔我是大概以馬鈴薯的1/3左右，當然不愛也可以不加
所有的材料都可以依自己喜歡的比例去配，^^喜歡就好！
不過整個過程下來，手好酸呀！
可以當早餐吃唷！夾在全麥吐司裡
營養又健康的啦！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.76.35.52
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
20
51
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
