[食譜] 馬鈴薯沙拉

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (yanin)時間16年前 (2009/09/09 00:32), 編輯推噓1(104)
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第一次在這裡PO文~哈~很特別的感覺~= =+ 以下:http://www.wretch.cc/blog/BBSNOI/16208584 最近上班都很累~如果前一天沒有準備早午餐 中午就只能吃隔壁的黑店滷味 又貴也還好 早餐又不想天天都只有吃麵包~ 前陣子就心血來潮的看了COOK版 想說 可以做些生菜沙來~好TRA~XD 當然也是做得很歡樂囉~XD 但是就在這幾天我就給他看見了~~"馬鈴薯沙拉"這幾個誘人的字樣 我就很歡樂的給她忍不住多看了幾下 今天剛好準時下班 就花了兩個小時去買了些材料~還問了淡江旁邊賣馬鈴薯沙拉賣很好的"蛋捲包"老闆 就歡樂的買下了一些材料~回家拌料~XD 材料: 馬鈴薯 兩顆 遠洋排水煮鮪魚罐頭 一罐 因為TRA~所以很愛這樣不是很油膩的東西~XD 紅蘿蔔 一根 洋蔥 一些(泡了好幾天水的) 蛋 兩顆 調味料: 胡椒粉 七味粉 美奶滋(號稱完全無油的) 以懶惰著稱的我~向來是不太喜歡花太多時間在料理 所以能簡單就簡單~能不要開火就不要開火~XD能不油就不油 所以很愛吃生菜沙拉跟蔬菜水果 但是這次真的花了很大個功夫~等待 等我備完料開伙然後要做結尾才發現已經10 搞得我來不及煮晚餐= =" 不過在TRA~所以還是就~哈~偷吃了一點明天煮好的料理也算是沒有對不起自己~XD 最近又越來越瘦~所以還是穩定一點好了~~YA~ 以下附上~一點簡單的過程 第一步: 先將紅蘿蔔跟馬鈴薯削皮切塊 然後放進電鍋隔水加熱(順便把兩顆蛋敲一下一起放入 這樣順便就可以用好水煮蛋) 我一共蒸了三次(用筷子TEST發現~挖有透唷) 就拿出來灑黑胡椒然後壓一壓~ 第二步: 在蒸第三次的時候 我就把兩顆蛋拿出來~去蛋黃切小丁和洋蔥攪拌一番 第三步: 低脂美奶滋和黑胡椒粒黑"七味粉" 不小心放下去~也還不賴~XD 先把他給攪拌均勻~還加了秘方~還加了~一點糖 最後一步: 當然就是~把所有的東西都丟到一個大碗裡面~ <馬鈴薯塊 紅蘿蔔 洋蔥 蛋白 沙拉醬 鮪魚罐頭去水> (話說這次NU SKIN中秋特惠送的禮物就是我家在用的盤子~豪華之至阿~XD) 而且阿~在我打電話炫耀的時候~我就把一半的馬鈴薯塊都壓成泥了!! 味道也是很一流的~~ 明天帶去上班 一定會心情很好~~!! 因為有打算要加蔥 可是不知道要甚麼時候加~也是很困擾~ 所以剛剛在裝盒的時候~加了葡萄乾~= =+自以為這樣很有色彩感~XD 但是~真的很好吃也!! 明天要去找蛋捲包拿我的"蜂蜜芥末醬~" 讚讚讚~以下~附上好吃的照片乙張~XD 心得: 以前都有人說 要做給我吃~每次都只有觀摩~ 現在有人已經飛到日本 有的人也無法追究(都畢業了) 有的人~就~你知道的= =+ 有的人就~哈哈~回淡水要去找他討~XD 但是實際操作起來還蠻簡單的~而且感覺在燙個青菜配個水果就營養又健康了 所以~靠自己就好啦~XD 感謝~XD~~~ -- http://www.wretch.cc/blog/BBSNOI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.5.235

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看起來好好吃 個人也很愛吃馬鈴薯><"想問一下"放進電鍋隔
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水加熱是什麼意思??還有加熱三次還有在放水嗎?另外洋蔥有
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有煮嗎??還是吃生的@@"看了這篇想自己也弄來吃q_q"
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啊 加熱三次>>>蒸三次才對...
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就是~馬鈴薯他們直接放鍋子裡~洋蔥生的~但是我泡了三天水
09/09 02:06, 5F
文章代碼(AID): #1AfeSfoK (cookclub)
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