[食譜] 馬鈴薯沙拉

看板cookclub (烹飪DIY)作者BBSNOI (yanin)時間16年前 (2009/09/09 00:32)推噓1(1推 0噓 4→)

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第一次在這裡PO文~哈~很特別的感覺~= =+ 以下:http://www.wretch.cc/blog/BBSNOI/16208584 最近上班都很累~如果前一天沒有準備早午餐中午就只能吃隔壁的黑店滷味又貴也還好早餐又不想天天都只有吃麵包~ 前陣子就心血來潮的看了COOK版想說可以做些生菜沙來~好TRA~XD 當然也是做得很歡樂囉~XD 但是就在這幾天我就給他看見了~~"馬鈴薯沙拉"這幾個誘人的字樣我就很歡樂的給她忍不住多看了幾下今天剛好準時下班就花了兩個小時去買了些材料~還問了淡江旁邊賣馬鈴薯沙拉賣很好的"蛋捲包"老闆就歡樂的買下了一些材料~回家拌料~XD 材料: 馬鈴薯兩顆遠洋排水煮鮪魚罐頭一罐因為TRA~所以很愛這樣不是很油膩的東西~XD 紅蘿蔔一根洋蔥一些(泡了好幾天水的) 蛋兩顆調味料: 胡椒粉七味粉美奶滋(號稱完全無油的) 以懶惰著稱的我~向來是不太喜歡花太多時間在料理所以能簡單就簡單~能不要開火就不要開火~XD能不油就不油所以很愛吃生菜沙拉跟蔬菜水果但是這次真的花了很大個功夫~等待等我備完料開伙然後要做結尾才發現已經10 搞得我來不及煮晚餐= =" 不過在TRA~所以還是就~哈~偷吃了一點明天煮好的料理也算是沒有對不起自己~XD 最近又越來越瘦~所以還是穩定一點好了~~YA~ 以下附上~一點簡單的過程第一步: 先將紅蘿蔔跟馬鈴薯削皮切塊然後放進電鍋隔水加熱(順便把兩顆蛋敲一下一起放入這樣順便就可以用好水煮蛋) 我一共蒸了三次(用筷子TEST發現~挖有透唷) 就拿出來灑黑胡椒然後壓一壓~ 第二步: 在蒸第三次的時候我就把兩顆蛋拿出來~去蛋黃切小丁和洋蔥攪拌一番第三步: 低脂美奶滋和黑胡椒粒黑"七味粉" 不小心放下去~也還不賴~XD 先把他給攪拌均勻~還加了秘方~還加了~一點糖最後一步: 當然就是~把所有的東西都丟到一個大碗裡面~ <馬鈴薯塊紅蘿蔔洋蔥蛋白沙拉醬鮪魚罐頭去水> (話說這次NU SKIN中秋特惠送的禮物就是我家在用的盤子~豪華之至阿~XD) 而且阿~在我打電話炫耀的時候~我就把一半的馬鈴薯塊都壓成泥了!! 味道也是很一流的~~ 明天帶去上班一定會心情很好~~!! 因為有打算要加蔥可是不知道要甚麼時候加~也是很困擾~ 所以剛剛在裝盒的時候~加了葡萄乾~= =+自以為這樣很有色彩感~XD 但是~真的很好吃也!! 明天要去找蛋捲包拿我的"蜂蜜芥末醬~" 讚讚讚~以下~附上好吃的照片乙張~XD 心得: 以前都有人說要做給我吃~每次都只有觀摩~ 現在有人已經飛到日本有的人也無法追究(都畢業了) 有的人~就~你知道的= =+ 有的人就~哈哈~回淡水要去找他討~XD 但是實際操作起來還蠻簡單的~而且感覺在燙個青菜配個水果就營養又健康了所以~靠自己就好啦~XD 感謝~XD~~~ -- http://www.wretch.cc/blog/BBSNOI -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.36.5.235