[問題] 白乳酪fromage cheese怎麼用?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (咖啡因中毒)時間16年前 (2009/11/16 23:17), 編輯推噓1(103)
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趁sogo週年慶到city super買了一罐 法國白乳酪fromage cheese 以為味道類似ricotta cheese,沒想到並不相近 奶香味較淡 反而類似優格般較稀且酸 不適合單吃或當成麵包抹醬 請問除了當水果沾醬外還能怎麼使用呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.226.132.192

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之前在法國是加白砂糖 然後拌著吃 我住的家庭把他當甜點
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剛剛問我法國的host他說還可以加果醬或是堅果類
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今天試著加冷凍藍莓一起吃,藍莓甜有稍微中和酸味,只不
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過解凍後的出水也搞得一整個太稀XD
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文章代碼(AID): #1B0Mpwb_ (cookclub)
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