Re: [問題]適合高溫炸東西的油??

看板cookclub (烹飪DIY)作者Tiva時間16年前 (2009/11/25 00:55)推噓2(2推 0噓 4→)

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我跟原po一樣看很多人推薦綺麗健康油可是仔細看了一下它也是調和油聽說調和油都是拿便宜的油來混合同事另外推薦了玄米油聽說是發煙點最高買來用了後真的覺得沒有油煙耶而且只需要用一點點就可以了油的用量少感覺不會吃進太多油比較健康重點是他的容量對我來說剛剛好而且包裝設計很有質感值得推薦!!! ※ 引述《yumei790331 ( )》之銘言： : ※ 引述《katrinaleahy (水果茶)》之銘言： : : 看到有人在問油類的問題 : : 都會忍不住來推一下綺麗健康油 : 想請問 : 如果是一般油煎的油這適合嗎 : 有人說綺麗健康油是兩種油混合吃了很不好 : 板上好像覺得這油不錯 : 不知道這是真的合適油煎還是這只是一般的油而已呢 : 謝謝 : : 因為我自己很喜歡用這瓶油來做菜 : : 炸東西也很愛用這罐油 : : 不知道原po是想要用來炸什麼東西 : : 我自己是有炸一些蔬菜香菇甜不辣那些的 : : 因為家人都很愛吃天婦羅 : : 用這種綺麗健康油炸出來的不會很油膩 : : 像是麵衣又是很容易帶著油一起撈上來 : : 用這瓶油炸好的時候不需要用到很多張餐巾紙來吸油 : : 像量不多的話大概一張就夠了 : : 而且一張還不是那種上面全部都油油的喔 : : 只有局部有一點油 : : 所以在吃的時候只會吃到酥脆香香的感覺 : : 不會有油膩的感覺會覺得很清爽 : : 炸的時候沒有什麼油煙身上也不會有太多那種味道 : : 我自己是覺得很方便啦 : : 另外他瓶身上面寫的 : : 有中鏈脂肪酸讓油不會囤積在體內 : : 就算愛吃炸物也能讓我比較放心的吃 : : 至少罪惡感不會那麼大 : : 當然還是不能過分的吃啦 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.229.63.92