[食譜] 可樂餅
材料:馬鈴薯3~4顆,絞肉大約100克,
洋蔥1顆,麵包粉,蛋液
步驟一:將馬鈴薯銷皮製電鍋內蒸熟
步驟二:將馬鈴薯壓碎份入切成細末的洋蔥和絞肉攪拌均勻
步驟三:將準備好的材料壓成扁狀的橢圓形
步驟四:將壓好成型的可樂餅均勻裹上蛋液
步驟五:將裹上蛋液的可樂餅沾上麵包粉入油鍋炸即可
炸至金黃色起鍋就OK了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 120.126.249.62
推
11/29 17:17, , 1F
11/29 17:17, 1F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
136
176