[食譜] 可樂餅

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (豆豆龍)時間15年前 (2009/11/29 11:42), 編輯推噓1(100)
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材料:馬鈴薯3~4顆,絞肉大約100克, 洋蔥1顆,麵包粉,蛋液 步驟一:將馬鈴薯銷皮製電鍋內蒸熟 步驟二:將馬鈴薯壓碎份入切成細末的洋蔥和絞肉攪拌均勻 步驟三:將準備好的材料壓成扁狀的橢圓形 步驟四:將壓好成型的可樂餅均勻裹上蛋液 步驟五:將裹上蛋液的可樂餅沾上麵包粉入油鍋炸即可 炸至金黃色起鍋就OK了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 120.126.249.62

11/29 17:17, , 1F
謝謝分享!看起來步驟好像還蠻簡單~~下次來試試看^^
11/29 17:17, 1F
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