[問題] 我的魚...怎麼煎都沒皮!!
看板cookclub (烹飪DIY)作者emma0982 (lin emma)時間16年前 (2009/12/22 14:43)推噓13(13推 0噓 7→)留言20則, 19人參與討論串1/2 (看更多)
我很愛做菜!!
但是我真的很不會煎魚...
每煎必沾鍋，唉!!
怎麼辦..我已經用比較小火去煎了
但是我的魚永遠都翻不了面
因為都會黏鍋!!
我爸都會問我，為什麼你的魚沒皮阿??
我都會說...牠本來就是沒皮的魚...
吼!!
怎麼辦啦..
我媽有教我，要小火油少一點
但是要多少油?多小火?
唉呦!!
我很怕煎魚耶!!
不是燒焦，就是裡面沒熟...
不然就是黏鍋!!
我不要再煎無皮魚了啦!!
教我教我..
拜託拜託!!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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