[食譜] 西班牙發胖日記-香煎馬鈴薯
感謝前瑞士室友惠我良多,這次的調味黑醋也是他留下來的。
[油煎馬鈴薯]
材料:
1.黃皮小馬鈴薯四個
2.鹽
3.義大利綜合香料
4.橄欖油
5.調味黑醋
做法:
1.黃皮小馬鈴薯整顆水煮,鹽水
煮到叉子可以輕鬆插入就瀝乾水分
2.切大塊以後,灑上香料,每一面都要灑一點
3.起鍋放入橄欖油,開始煎馬鈴薯塊
煎到焦黃酥脆就可以起鍋
4.拌上調味黑醋,灑上一點點鹽
如果有乾蒜粉,也可以現磨一點,吃起來超級香,
可是口氣會很臭,不適合要上三小時會話課的我......
香煎馬鈴薯是我搬來西班牙以後最常吃的早餐
因為我買了一袋馬鈴薯,很怕他發芽就拼命吃
就算我拼命吃,到最後,還是有半袋發出了一小咪咪的芽頭........
然後我就梭哈了,全部煮熟分袋裝好冷凍起來
一個人煮飯,所有食材保存的不二法門就是分裝、冷凍!
這就是我的西班牙發胖日記!
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我很愛吃梅粉地瓜珍珠紅茶義大利麵玫瑰花茶烤火雞翅鍋燒意麵麻辣鴨血鱔魚炒麵
炸花枝丸健怡可樂月亮蝦餅麥克雞塊日式沙拉鳳梨切片美式咖啡培根蛋餅北京烤鴨
凱薩沙拉越南春捲紹興醉雞炒龍鬚菜滷雞爪凍辣炒年糕仙草奶凍沙茶牛柳什錦海鮮
伯爵奶茶烤蔥肉卷酥皮濃湯抹茶湯圓辣筆管麵蔥爆牛肉海鮮披薩鐵板豆腐石鍋拌飯
味噌拉麵起司洋芋阿宗麵線酥炸明蝦草莓聖代鹽水鵝肉乳酪蛋糕酥炸起司水果優格
醃小黃瓜起司薯餅檸檬蘆薈清燙茄子無糖綠茶紫蘇梅汁抹茶布丁啤酒香腸我很愛吃
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 217.125.141.206
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02/01 19:08, , 1F
02/01 19:08, 1F
非常感謝~
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02/01 21:28, , 2F
02/01 21:28, 2F
謝謝!以後有網路要來研究你的食譜
現在每天都要做一人份的餐點,還蠻開心的
推
02/01 22:21, , 3F
02/01 22:21, 3F
樓上,我是情非得已......(悲情中)
只有吃能讓我紓解鬱悶的情緒
推
02/02 01:44, , 4F
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非常感謝~
※ 編輯: yyouu 來自: 217.125.141.206 (02/04 16:59)
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