[食譜] 魚香肉絲

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (musicoco)時間13年前 (2011/10/15 16:08), 編輯推噓2(201)
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魚香肉絲 材料:豬肉絲、薑末、蒜末、蔥末、乾辣椒 調味料:辣豆瓣醬、辣椒粉、醬油、白醋、糖、米酒、香油 醃料:米酒、醬油、糖、太白粉 做法:1.先用醃料將豬肉絲醃約20分鐘 2.熱油鍋,爆香薑末、蒜末、乾辣椒 3.炒香辣豆瓣醬,加入做法1的豬肉 4.接著放入其他調味料,炒至入味即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.227.192

10/15 22:02, , 1F
我以為魚香肉絲會有魚@@
10/15 22:02, 1F

10/16 01:25, , 2F
me,too.
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10/16 11:11, , 3F
魚香只是種作法名,魚香茄子裡也沒有魚啊~
10/16 11:11, 3F
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