[食譜] 辣炒年糕
[菜名] 韓式辣炒年糕
[材料] 年糕,高麗菜,韓式辣醬,豬肉片,醬油
[做法] 放大概20cc的水,放在鍋子煮約30顆的年糕
讓年糕吸收水分,吸到快要乾的時候
倒油進去,然後放進去豬肉片進去,快速拌炒一下
接著再放進切好的高麗菜,灑些胡椒鹽
然後再倒調好的韓式辣醬與醬油,炒到快上色時
灑些蔥花進去即可上菜
[備註]
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