[食譜] 辣炒年糕
http://www.wretch.cc/blog/momopan18/26303738
看韓劇在寒冷的氣候下街上小攤販熱騰騰的
辣炒年糕紅通通,多誘人哪!每次上韓館子都得
叫上一盤過過癮,其實說過癮都是騙人的,一盤
能有幾條年糕,生意人嗎!總是要賺錢,自己動手
吧!讓你吃到飽,哈哈!
洋蔥洗淨切粗條,高麗菜洗淨剝小塊.
長型的甜不辣切半(如果是片狀的就切粗條)
鍋子放一匙油燒熱,入洋蔥炒稍軟,再入高麗菜
,蔥段略炒倒入醬料(韓式辣椒醬,醬油,蕃茄醬,
糖,水麥芽),甜不辣和年糕,續炒至年糕微軟,盛
盤了,作法簡單又好吃,可當主食也可是點心喔!
材料 韓式年糕300g 甜不辣200g 高麗菜葉
3片 洋蔥半顆 青蔥2支
調味料 韓式辣椒醬2大匙 蕃茄醬2大匙 醬油
1小匙 糖1大匙 麥芽糖2大匙
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.160.165.49
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
