[問題] 素食單人的水煮料理

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (星)時間11年前 (2014/12/12 11:13), 編輯推噓11(1106)
留言17則, 10人參與, 最新討論串1/3 (看更多)
請問素食人有哪些水煮料理可以自己煮的呢 目前是每天輪流水煮青江菜 高麗菜撈起來拌油 或是煮咖哩 麵條青菜加蛋 或是把高麗菜豆芽+配料全部丟下去一起水煮 撈起來拌油 配料有紅蘿蔔 香菇 雪白菇等等的切碎 每天吃這樣連續吃好幾個月都膩了...... 版友有沒有推薦的素食單人食譜呢 希望是能方便料理的 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.208.78 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1418354033.A.B5F.html

12/12 11:21, , 1F
本來想推薦你去 love-vegetal 發現那邊已經是好店版了
12/12 11:21, 1F

12/12 11:21, , 2F
/素 精華區也有 先找找吧
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12/12 11:32, , 3F
材料都差不多啊 就是改一下料理方式和調味吧...
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12/12 11:34, , 4F
拿國外的燉湯料理 不放肉試試看 比方紅酒牛肉之類的
12/12 11:34, 4F

12/12 11:46, , 5F
最近也在研究,只能水煮嗎?
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12/12 11:47, , 6F
網路食譜看一看就知道能做什麼 或者去素食自助餐逛一圈
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12/12 11:48, , 7F
奶油燉飯、一顆蕃茄飯、如果可以炒的話,選擇更多
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12/12 15:51, , 8F
把麵條換成義大利麵 就會變成不同的口感
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12/12 16:07, , 9F
有電鍋嗎? 覺得蒸的蔬菜比水煮好吃~
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12/13 16:12, , 10F
豆類?黃豆 鷹嘴
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12/13 23:17, , 11F
湯水可以調味增
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12/14 00:09, , 12F
可以買天恩的料理包回來加自己喜歡的東西
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07/07 05:21, , 13F
素丸子(純粹是因為熱量比昏的低買的) 口感還不錯 脆脆的
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07/07 05:22, , 14F
要看熱量 很油或熱量比魚漿高的 如果是為了吃素可以買
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年糕阿、蘿蔔糕阿 應該是素的吧?還有抓餅什麼的都方便
07/07 05:23, 15F

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其實就是不吃肉阿 其他你都可以吃 馬鈴薯、芋頭、地瓜?
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07/07 05:25, , 17F
馬鈴薯可以+花椰菜/玉米 等等 就是不能加起司用黑胡椒
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