PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 怎麼炸出泰式炸雞的口感?

看板cookclub (烹飪DIY)作者shary (shary)時間11年前 (2015/07/20 06:52)推噓0(0推 0噓 0→)

留言0則, 0人參與討論串1/2 (看更多)

大家好，之前在泰國曼谷吃到的路邊炸雞攤炸雞外皮的顏色偏深褐色，皮薄且偏硬雞肉的口感乾乾柴柴的，但非常香XD 很想知道這種炸雞要怎麼自己diy呢? 圖片如下面網址 http://blog.yam.com/ca0519/article/88828057 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.46.211 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1437346332.A.52B.html

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 shary 的文章

文章代碼(AID): #1Lh2eSKh (cookclub)

討論串 (同標題文章)

以下文章回應了本文：

1

1

Re: [問題] 怎麼炸出泰式炸雞的口感?

10年前, 12/24

完整討論串 (本文為第 1 之 2 篇)：

排序：最新先 | 最舊先 | 留言數

1

1

Re: [問題] 怎麼炸出泰式炸雞的口感?

10年前, 12/24

[問題] 怎麼炸出泰式炸雞的口感?

11年前, 07/20

在新視窗開啟完整討論串 (共2篇)

cookclub 近期熱門文章

8

23

[閒聊] 冷凍庫在下方的冰箱

3天前, 06/20

4

20

[心得] 壓力鍋蒸粽子方便又透

4天前, 06/19

3

6

Re: [問題] 求蛋炒飯醬汁的配方

6天前, 06/17

32

85

［問題］求蛋炒飯醬汁的配方

1周前, 06/16

5

22

[問題] 請推薦油炸鍋和裹粉問題

1周前, 06/15

21

84

[問題] 紅茶可以直接冷泡嗎?

1周前, 06/13

3

3

[食譜] 肉燥

1周前, 06/13

3

3

Re: [問題] 如何煮出像是龜甲萬或豆豆鮮生的豆漿

1周前, 06/13

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

36

65

[資訊] JR東海將試行夜行新幹線

[ Japan_Travel ]

7小時前, 06/23

16

24

[資訊] 20260623匯率

[ Japan_Travel ]

8小時前, 06/23

5

60

[新聞] 少了中國大陸遊客，日本旅遊業還好嗎？

[ Japan_Travel ]

10小時前, 06/23

5

5

[情報] 萊爾富X國泰世華ATM送購物金

10小時前, 06/23

3

6

[問題] 高松車站有領關西廣域的售票機嗎已刪文

[ Japan_Travel ]

19小時前, 06/22

8

13

[新聞] 人偶藏2億元黃金闖日本海關中國老闆

1天前, 06/22

4

6

[新聞] 嚇壞！達美航空降落差點撞上美國航空緊急拉起重飛

1天前, 06/22

18

45

[資訊] 不在機場進行 JTTP 二次審查

[ Japan_Travel ]

1天前, 06/22

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ cookclub ] 烹飪

‣ 更多 shary 的文章

文章代碼(AID): #1Lh2eSKh (cookclub)