[問題]
大家好,最近在做黑糖饅頭,發的時候好好的,但是蒸起來都皺皺的。很希望可以蒸出飽滿有光澤的饅頭~
想請問大家這可能是出了什麼問題。它吃起來是ok的,只是不知道為什麼皺皺的,我都用小火蒸25-30分鐘,蓋子也有用布包著。
謝謝大家!
手機排版,如果有問題請見諒。
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