[問題] 搓湯圓剩下的糯米糰怎麼辦

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (shamus)時間10年前 (2015/12/15 23:29), 編輯推噓7(706)
留言13則, 9人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
今天晚上和同學合辦了搓湯圓的活動,剩下一條腿粗的糯米糰還沒用完, 請問大家我應該要怎麼處理掉它呢? 我目前只想到 炸來沾粉吃 煮成鹹湯圓 這兩種做法 還有應該要怎麼保存它才好QQ,還有大概可以放多久...? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.122.20.80 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1450193386.A.B8C.html

12/15 23:35, , 1F
作成類似麵疙瘩的東西?
12/15 23:35, 1F

12/15 23:36, , 2F
用刀子切成適當小塊,沾粉讓他不會互相沾黏 拿去冷凍
12/15 23:36, 2F

12/15 23:37, , 3F
當作普通的沒包餡的小湯圓處理,煮甜煮鹹隨喜歡
12/15 23:37, 3F

12/15 23:52, , 4F
剛好天氣冷 熬一鍋黑糖薑汁 煮甜的吃巴
12/15 23:52, 4F

12/16 05:17, , 5F
做成湯圓拿去冷凍,可以保存很久,要吃時不用退冰可
12/16 05:17, 5F

12/16 05:17, , 6F
直接拿出來煮或炸。
12/16 05:17, 6F

12/16 15:31, , 7F
可以做成大福 (麻薯)嗎?
12/16 15:31, 7F

12/16 17:35, , 8F
做丸子烤來吃~~~
12/16 17:35, 8F

12/16 20:31, , 9F
做成客家菜包、紅龜粿、搓湯圓煮熟串起來烤
12/16 20:31, 9F

12/16 20:32, , 10F
做成大福也可以啊!
12/16 20:32, 10F

12/16 21:07, , 11F
加糖拌勻做成甜年糕, 或加紅豆做紅豆年糕也不錯
12/16 21:07, 11F

12/17 08:52, , 12F
喔~~我最近真的迷上了糯米粉耶~超讚
12/17 08:52, 12F

12/22 19:04, , 13F
做燒麻糬
12/22 19:04, 13F
文章代碼(AID): #1MS37gkC (cookclub)
文章代碼(AID): #1MS37gkC (cookclub)