[問題] 蔬菜湯味道太淡
我平常很愛煮蔬菜湯，
以洋蔥、番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐為主，其他加菇類、魚板等自由搭配
調味料有時放月桂葉、義大利香料和一點點鹽，有時加味噌
但不知是不是調味料放太少或水加太多
總覺得味道很淡
想請問版友，若希望味道變得濃郁一點，
除了肉類、骨頭之外
有什麼比較好的提味方法呢?
非常謝謝大家~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.213.20
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