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[問題] 想買個便宜好用的不沾鍋，求推

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (哈哈)時間10年前 (2016/02/22 17:54), 編輯推噓29(29推 0噓 26→)
留言55則, 35人參與, 最新討論串1/2 (看更多)
我買了一個西華的傳家寶不鏽鋼複合金炒鍋，在百貨公司的時候怎麼弄就是不會沾，回家 後也養過鍋，熱鍋熱油，冷鍋冷油，熱鍋冷油都試過，還是會沾，最近有點討厭他，可以 推薦我好用的鍋子嗎？之所以買不鏽鋼鍋就是之前在家樂福買了一隻便宜難用不沾鍋，鐵 鍋家裡也有覺得也不好用，價格1000-10000都可以，我要平底鍋，煎蛋煎魚煎餃，蘿蔔糕 好用的 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.117.189 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1456134843.A.1AE.html
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02/22 18:00, , 1F
鐵鍋天然不沾,塗層化學不沾,不鏽鋼物理不沾,要哪種?
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熟手用當然任何鍋到他手上都不沾,生手要學習一下就都好用
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推
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好市多特福便宜又好用阿
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02/22 18:17, , 4F
物理不沾到底哪個教學是正確好用的呀？
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且我的平底鍋中間比較高，導致油倒下去都會往旁邊流，要煎東
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西的時候中間都沒啥油，這樣正常嗎？
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02/22 18:41, , 7F
煎蛋煎餃蘿蔔糕 特福好用的1000以內就有 煎魚請用不鏽鋼鍋
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推
02/22 18:46, , 8F
特福
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推
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樓樓上的鍋變形了吧? 物理不沾 https://goo.gl/RW9R4F
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推
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特福好用
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02/22 19:44, , 11F
我從nitori買回來的也是中間凸起…
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推
02/22 19:45, , 12F
我愛用鐵鍋，養到黑黑的，怎麼煮都不沾
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推
02/22 20:44, , 13F
推特福
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推
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推特福！
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好市多特福真的那麼好用嗎？
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推
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特福便宜之後有的是德國製,但是……可能是我們使用不當,很
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快就刮花了
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感覺好像很快就要換了
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推
02/22 21:55, , 19F
我家樂福買的特福也是中間高
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推
02/22 23:07, , 20F
我家樂福的特福已經爆了orz 物色下一隻平底鍋....
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推
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我之前對阿嬤的鐵鍋的平底鍋有興趣（好饒舌）,有人用過嗎@@
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02/22 23:28, , 22F
便宜好用....那就宜得利了
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推
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目前當家中的是特福中式炒鍋(鍋底寫法製)覺得好用!!!!
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推
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我都買一個250元的，其實用法正確根本沒差
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推
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為何煎魚要用不鏽鋼鍋@@?
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推
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你所謂的前一把難用是怎樣難用?現在不沾鍋要難用也是
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蠻難的
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要便宜不沾，隨便拿個廢鍋用白報紙墊著煎最好用。
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推
02/23 05:00, , 29F
推薦neoflam的平底鍋，不沾好清洗.
02/23 05:00, 29F
推
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太便宜的不沾鍋，材質可能不良。還是要選擇大廠牌的不沾
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鍋，材質跟塗料方式比較有保障。
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推
02/23 08:23, , 32F
可看看黑鼎鍋，台灣製造的黑鐵鍋
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02/23 09:07, , 33F
不管是輪切的或是整尾的魚 都容易刮傷不沾鍋 刮到就要淘汰
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除非是完全去骨的魚片才用不沾鍋 好好使用其實可用一兩年
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02/23 09:39, , 35F
熱鍋到一顆水珠轉轉轉就對了
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推
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看了兩天,居然沒人推宜得利?
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02/23 11:25, , 37F
我買宜得利 中間也會微微的禿起來欸 才用一個月 大概10次
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我買的是599還是699的 3顆星的那種
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不過雖然中間會微微的凸起來 但我覺得還滿好用的就是了
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喔喔 我是用電磁爐~~
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推
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我是買瑪露塔的頂級鑄造不沾平底鍋，很好用，真心不騙
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大概30cm剛好，32cm的有點太大太重
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後來又買了砂鍋，這個也好用，我有次煎香腸煎到忘記
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整個炭化，結果鍋鏟一撥整片掉下來，紙巾擦擦完好如初…
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這兩個鍋都沒有塗層，又可以不沾我覺得很棒~
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推
02/23 18:18, , 46F
掌廚有個30cm $990的！超好用，我買了2個
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推
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推特福的小炒鍋，我的上ㄧ支撐了一年半
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推
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土克中間也是微凸
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推
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特福 法國製的 700左右就有了
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推
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特福，六層28cm愛買蹷W不到八百，32吋999
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推
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阿嬷鐵鍋油要很多，不然很沾鍋
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推
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韓國金太郎還什麼郎的雪花鍋 便宜好用
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02/27 02:10, , 53F
買了4個西華 還沒覺得有一個好用的 有人有同感嗎？
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推
02/27 14:08, , 54F
特福很棒 從我開始做菜就是好幫手
02/27 14:08, 54F
推
03/03 22:47, , 55F
特福好用
03/03 22:47, 55F
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