[問題] 豆沙包蒸完縮起來？
早上拿了冰箱裡的肉包跟豆沙包出來蒸，
蒸完後有點傻眼...
豆沙包變得有點像豆皮...
https://i.imgur.com/GE7Iu9p.jpg
請問這是什麼原因呢？
豆沙包的皮沒發好還是我水量或電鍋的問題呢？
但後者的話，一起蒸的肉包卻看起來很正常啊～
https://i.imgur.com/9TSY9Ci.jpg
有請強大的高手們解惑了！謝謝
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