PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

Re: [問題] 水煎包的皮有一部份不熟

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (菲客絲不會有問題上來討.)時間8年前 (2018/01/17 06:56), 8年前編輯推噓1(1推 0噓 1→)
留言2則, 2人參與, 8年前最新討論串2/2 (看更多)
我是原po 今天換了ㄧ個有附蓋子的鍋子煎 煎的時間和之前po的ㄧ樣 然後好成功，包子打摺處和餡料交接處 完全熟了。而且包子發得好大好美 之前無法全熟是用沒有附贈蓋子的平底鍋煎 然後上面用另一個更大的平底鍋覆蓋著, 我有讓他開ㄧ個小縫 總之還是要用本身有附蓋子的鍋子煎才對呀 今天的成品 https://i.imgur.com/DhxTsGX.jpg
https://i.imgur.com/fmQQDQy.jpg
用甜菜根的汁去揉的麵糰。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 31.185.175.206 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1516143409.A.0CD.html ※ 編輯: feeks (31.185.175.206), 01/17/2018 07:15:59
推
01/17 15:48, 8年前 , 1F
蒸起來的顏色很漂亮
01/17 15:48, 1F
→
01/17 23:16, 8年前 , 2F
恭喜
01/17 23:16, 2F
‣ 更多 feeks 的文章
文章代碼(AID): #1QNeCn3D (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 feeks 的文章
文章代碼(AID): #1QNeCn3D (cookclub)