Re: [問題] 堅果可以用微波代替烤箱嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (資收王)時間3年前 (2021/10/29 19:13), 編輯推噓0(004)
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直接說結論 不建議 微波爐原理解釋 https://youtu.be/nqTDCkuVADw
微波爐加熱並沒有很均勻 裡面是呈現駐波的微波 駐波解釋 https://youtu.be/ol80AolaBHs
會有冷區和熱區 可能造成有些熟了有些還沒熟 所以微波爐不建議直接把生食煮成熟食 建議複熱熟食就好 ※ 引述《ownslaut (我對友情沒抵抗力啊)》之銘言: : 生的松子 : 要吃好像要加熱弄熟 : 但是沒烤箱只有微波爐 : 想問有沒有人弄過 : 大概多少火力弄多久會熟? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.68.186 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1635505993.A.A4B.html

10/29 22:07, 3年前 , 1F
呃 難得看到沒轉盤的微波爐
10/29 22:07, 1F

10/30 12:59, 3年前 , 2F
嘛 微波生到熟不是不行 可以利用東西包覆的狀況下去蒸
10/30 12:59, 2F

10/30 12:59, 3年前 , 3F
10/30 12:59, 3F

10/30 19:19, 3年前 , 4F
便利商店都是沒有轉盤的微波爐啊
10/30 19:19, 4F
文章代碼(AID): #1XUzT9fB (cookclub)
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