Re: [器具] 請問刨絲器具

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我上了賊船了囧)時間1周前 (), 6天前編輯推噓5(502)
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※ 引述《Ally3019 (薰)》之銘言: : 最近迷上將櫛瓜.小黃瓜之類的蔬菜刨成絲當涼麵,但我笨手笨腳的用一般刨刀都會傷到 : 手,上網拍看了幾款刨絲器,不知道哪一款比較好,煩請版友給些意見,謝謝 : 6. : https://i.imgur.com/C7pTTii.jpg
我刀工爛加上我超怕切到手,平常切菜都會用這種防割手套 https://i.imgur.com/W9ANsei.jpg
我切的速度慢,加上太花時間,後來就買別人切好的 前陣子不太想多花錢去買別人切好的,跑去買你圖中這種款式的 (是不同賣家,這台比你圖中的多一個功能) https://i.imgur.com/3EIj8mN.jpg
附的刀片有這些,都是兩個一組 https://i.imgur.com/FK0Y4Dv.jpg
換刀片是要這樣換 https://i.imgur.com/8lU5L1E.jpg
我拆裝怕會不小心手打滑割到手,拆裝都是戴防割手套 大姆指壓著往外推 https://i.imgur.com/ILc0e6M.jpg
組裝蠻簡單的,刀筒放進去 https://i.imgur.com/XRK8Im8.jpg
手把孔洞對準刀筒凸出來那塊轉進去 https://i.imgur.com/SQ6RXXq.jpg
這樣差不多就裝完了 https://i.imgur.com/NIaowFo.jpg
這台多的功能就這部份,按鈕壓下去會固定在檯面上,不用手壓著防滑掉 https://i.imgur.com/nnW1KX3.jpg
切胡蘿菠絲往上面投入口放下去 https://i.imgur.com/yCfB1WW.jpg
我用的是最細的刀片,切出來的絲比較細 https://i.imgur.com/0TfzEu8.jpg
快切完,可以拿附送的壓料盒壓著繼續切 https://i.imgur.com/PVrR6G4.jpg
切完後,清洗這兩個組件就可以了 https://i.imgur.com/UfXJpCS.jpg
因為沒什麼電子零件,直接整台拿去沖水,清洗不用10分鐘就完了 切一根胡蘿菠不用兩分鐘,第一次用時玩太爽,切了五根胡蘿菠 切出一座胡蘿菠絲山 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.166.197.152 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1637763138.A.D78.html

11/25 08:56, 6天前 , 1F
這太棒了 正好想要買 觀望好久了 謝謝分享
11/25 08:56, 1F

11/25 09:07, 6天前 , 2F
請問防割手套好用?有在觀望~但先生一直妄想要買鐵手套~
11/25 09:07, 2F

11/25 09:08, 6天前 , 3F
說這種不是金屬材質的不能真正防割防刀傷~
11/25 09:08, 3F
我照片中那個是符合歐盟EN388 LV5標準的手套,一雙差不多兩百快三百(三、四年前買的)這邊有詳細說明影片,這手套按標準是你用手握刀都沒問題,只是我沒試過 https://www.youtube.com/watch?v=bzJI0yuQM5U
這是有人拿來示範用刀切的影片 https://www.youtube.com/watch?v=rHVnqsk0YmU

11/25 20:08, 6天前 , 4F
只是做過菜…沒必要鐵手套吧。那種手套以前公司用
11/25 20:08, 4F

11/25 20:08, 6天前 , 5F
過,小力割到沒問題,大力的話…不敢試
11/25 20:08, 5F
這手套幫我擋很多刀了,不過大力一點我還沒碰到過 ※ 編輯: a1e (118.166.197.152 臺灣), 11/25/2021 22:31:55

11/26 21:41, 5天前 , 6F
感覺不錯欸
11/26 21:41, 6F

11/27 10:52, 4天前 , 7F
鐵手套是要防持刀殺人用的吧 切菜不要這麼兇
11/27 10:52, 7F
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