Re: [閒聊] 素食者的實際菜單

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者party135quee (MIUMIU LEE)時間10年前 (2015/08/29 04:29)推噓1(1推 0噓 1→)

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我也是vegan～不忌五辛不吃奶蛋飲食習慣大致上追求高醣高澱粉低油早餐的話大約是六根香蕉或是換成其他等量的水果... 冷凍打成果汁或直接吃冬天的話想吃熱的會放兩杯(美式量杯...一杯大約一碗？)左右的乾燕麥下去煮配黑糖水果奇亞子等等吃午餐的話如果課堂比較緊就打果汁喝份量大概也是差不多六根香蕉,看家裡有什麼青菜水果丟一丟有時間的話就熱點飯來吃...大約三碗煮好的飯煮點燉菜或燉豆子配.... 放假更有時間還可以做成壽司（最愛酪梨及小黃瓜捲）晚餐的話會吃比較多青菜通常會做一盆的沙拉或拌菜... （約2~3L?...我都是用盆子裝的////）配兩碗的飯或黎麥阿馬鈴薯或couscous之類的有時候也會配義大利麵大約也就裝個一兩碗麵(乾)下去煮醬汁隨意看心情也很常煮越南河粉或是越南生菜春捲(要捲比較花時間) 點心通常是爆米花（自己爆不用放油）或水果,果乾之類的宵夜不忌口看家裡有什麼但通常是跟午晚餐差不多的東西只是份量比較少跟版上各位一比發現我吃好多阿..... 雖然常有非吃素的朋友們這樣跟我說但因為我認識的vegan朋友們也都是這麼吃來著也習以為常最近在版上看到大家各種不同的吃飯習慣於是也想分享一下自己的～ ※ 引述《yienjion (勞動就是福氣...)》之銘言： : 可以請大家自己煮自己吃的素食者公開自己的實際菜單嗎? : 我自己(奶蛋素) : 中餐--紅龍果一顆高麗菜炒紅蘿蔔米飯適量 : 晚餐--牛奶一杯蒸薑絲南瓜 : 大抵就是兩菜一麵飯 : ============================================ : 想聽聽其他人的菜單.... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.176.223 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1440793740.A.7F4.html