[問題] 杯子蛋糕

看板baking (烘培)作者時間17年前 (2007/12/06 00:17), 編輯推噓1(101)
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杯子蛋糕可以直接用紙模下去烤嗎? 還是一定要用金屬模放在下面? 我上次直接用紙模烤紅羅蔔蛋糕結果一直都不熟耶~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.52.26

12/06 04:59, , 1F
可以的~ 不過紅羅蔔蛋糕本來就要烤比較久喔~
12/06 04:59, 1F

12/06 10:49, , 2F
這要看紙模的軟硬度來決定是不是底層還得放金屬模以定型
12/06 10:49, 2F
文章代碼(AID): #17LiyKdL (baking)
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