PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 杏仁瓦片

看板baking (烘培)作者sammoo2 (購屋消費者要小心)時間17年前 (2009/01/03 12:42)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 1人參與討論串1/3 (看更多)

最近想做杏仁瓦片看過很多大大的食譜之後, 有的有要加入泡打粉，請問加入泡打粉的作用是什麼？？另外又有說要回烤？？請問回烤的做法是？？第一次就要全烤熟之後再回烤一次嗎？？那們回烤時間要多久呢？？請問要注意哪些問題才會烤出來才會酥脆還有，我在台北市永康街附近哪邊有可以買到烘培材料的店呢？？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.67.54.201

推

01/04 19:33, , 1^F

01/04 19:33, 1^F

→

01/04 19:34, , 2^F

01/04 19:34, 2^F

‣ 返回看板[ baking ] 烘焙

‣ 更多 sammoo2 的文章

文章代碼(AID): #19NkoQV9 (baking)

討論串 (同標題文章)

完整討論串 (本文為第 1 之 3 篇)：

排序：最新先 | 最舊先 | 留言數

13

17

[問題] 杏仁瓦片

10年前, 07/19

8

15

[問題] 杏仁瓦片

12年前, 03/07

1

2

[問題] 杏仁瓦片

17年前, 01/03

在新視窗開啟完整討論串 (共3篇)

baking 近期熱門文章

2

4

[其他] 學習時跟操作時的有趣改變...

1周前, 11/27

6

15

[問題] 製作餌料用的攪拌機

4周前, 11/08

1

5

[問題] 有人用過unox xf003嗎？

1月前, 10/17

6

11

[問題] 不掉黑粉的攪拌機

2月前, 09/22

4

4

[問題] 裝飾用蒸餾酒迷你瓶

3月前, 08/26

1

1

[蛋糕] 原味戚風蛋糕~烘焙中的正念療癒

3月前, 08/16

5

22

[問題] 土司配方加奶一定會苦

5月前, 06/24

9

33

[問題] 有類似"我的第一本日文課本"的烘焙書嗎?

6月前, 05/26

更多近期熱門文章 >>

PTT美食旅遊區即時熱門文章

2

8

[分享] 星宇JX803/JX741頭等艙體驗

7小時前, 12/06

8

11

[分享] 阿提哈德 TPE - AUH - MAD 經濟艙來回分

11小時前, 12/06

4

14

[閒聊] 小紅書上面關於航空的相關文章及討論

12小時前, 12/06

5

5

[新聞] 印航波音737客機「被放生13年」，竟在

12小時前, 12/06

6

17

辛鹿咖啡秤3.0簡易開箱

13小時前, 12/06

7

14

[資訊] Access特急12/13改點一部份慢15分

[ Japan_Travel ]

20小時前, 12/06

21

46

[問題] 一月去北海道札幌旅遊的行程請教

[ Japan_Travel ]

20小時前, 12/06

5

12

[情報] 7-11御飯糰兩個50 買14再送3

21小時前, 12/06

更多即時熱門文章 >>

‣ 返回看板[ baking ] 烘焙

‣ 更多 sammoo2 的文章

文章代碼(AID): #19NkoQV9 (baking)