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[問題] 中式糕點、點心培訓機構!!

看板baking (烘培)作者 (大意)時間13年前 (2013/06/15 11:09), 編輯推噓4(4推 0噓 4→)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
最近對於中式糕點(碗豆黃、芸豆卷...)產生即大的興趣~ 就是大陸的中式茶點那類的~因為跟西式的好不一樣~ 讓我超想去學做這些糕點的~ 但在網路上google後~網路上只有某幾款的烹飪方式!! 也上ptt爬過不同版的文!!都找不到有在培訓這類烹飪課程的機構~ 不知道大家有沒有這方面的資訊!! 還去百度查了一下~大陸似乎有相關的課程~ 如果大家也有推薦的資訊~可否一併提供給小女子!! 謝謝大家~> < 註：第一次在版上浮出發文~有任何違反版規的，煩請告知~感謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.162.79.14
推
06/15 11:19, , 1F
穀研所可以參考一下。
06/15 11:19, 1F
穀研所也有去看了一下~ 不過似乎都是月餅那類的糕點~ 想找教做像是綠豆黃或中式茶點那類的!! 但還是謝謝您那麼快回覆~ ※ 編輯: sanana0721 來自: 1.162.79.14 (06/15 11:40)
推
06/15 19:53, , 2F
中式糕點市面其實也有專門食譜書可買 或許可以考慮?
06/15 19:53, 2F
→
06/15 22:25, , 3F
有的飯店好像會出一些一兩天的課程..如果只是想學一兩道
06/15 22:25, 3F
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06/15 22:25, , 4F
可以上網查一下有沒有飯店有開這樣的課然後買個機加酒..
06/15 22:25, 4F
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06/15 22:26, , 5F
我是看報紙的副刊有的時候會有這種消息..
06/15 22:26, 5F
推
06/19 17:06, , 6F
可以到救國團，我自己也有上中式麵點。有興趣可站內信
06/19 17:06, 6F
推
06/19 18:23, , 7F
但是好像不是你說的糕點，但除了月餅還有很多
06/19 18:23, 7F
→
06/19 18:23, , 8F
有興趣可以給你課表。
06/19 18:23, 8F
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