Re: [問題] 一堆香菜怎麼消耗才好呢？
給你兩個辦法：
１．煮香菜湯
把一大～～～～把香菜洗乾淨然後切大段放旁邊備用
豬里脊肉切小薄片（不怕肥肉用豬五花也可以），煮滾水先放入肉片
看肉片差不多快熟了就把所有香菜放到湯裡馬上關火。
用鹽跟味素調味調成自己喜歡的味道。
２．冰箱種香菜
用乾淨的塑膠袋裝一杯水（水量要可以淹過香菜的根）
然後就把一整包香菜冰在冰箱的冷藏室中
這樣大概可以種個十天半個月沒問題
不過如果有折到的香菜爛在水裡，要挑掉並且換水。
^_^
※ 引述《lovinsky (大顆桃)》之銘言：
: 提醒閃光買一把香菜 他買了兩大把回來
: 現在很頭痛 不知道該怎麼消耗
: 我會作香梗炒里肌 或是加其他香料調味料放在蔬菜上烤
: 爬文還有香菜豆包
: 加在湯裡頭 灑在魯味上..
: 可是這樣子花樣一下就變完了 香菜仍不見減少
: 我們也還沒愛香菜到可以直接炒來吃
: 請問各位 該怎麼消耗香菜才好呢？
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