Re: [問題] 一堆香菜怎麼消耗才好呢？
※ 引述《lovinsky (大顆桃)》之銘言：
: 提醒閃光買一把香菜 他買了兩大把回來
: 現在很頭痛 不知道該怎麼消耗
: 我會作香梗炒里肌 或是加其他香料調味料放在蔬菜上烤
: 爬文還有香菜豆包
: 加在湯裡頭 灑在魯味上..
: 可是這樣子花樣一下就變完了 香菜仍不見減少
: 我們也還沒愛香菜到可以直接炒來吃
: 請問各位 該怎麼消耗香菜才好呢？
最近在電視看到學到的食譜
雖然不適合冬天吃 不過涼拌很方便
1.香菜一把
2.蒜苗一把
3.蝦皮(或是櫻花蝦少許)
4.黑醋
糖少許
作法: 糖加入黑醋中拌勻
香菜切碎
蒜苗切片
蝦皮切碎(櫻花蝦就不用切了 那麼小 也不好切XD)
以上材料混勻即可
這是適合夏天吃的料理 簡單 方便 爽口
味道我很喜歡^^ 酸酸甜甜的
給你參考一下
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01/17 00:06, , 1F
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