[問題]請問各位達人關於洗菜的技巧
看板cookclub (烹飪DIY)作者tttp86 (有柳丁味耶....XD)時間17年前 (2009/02/22 10:22)推噓0(0推 0噓 2→)留言2則, 2人參與討論串1/8 (看更多)
不好意思，在下是生手...請問買回來的菜該怎麼洗呢？
有的菜很好洗，像苦瓜蕃薯青江菜...
有些菜小小難洗，像是高麗菜花椰菜....
有些菜很難洗，例如很嫩的a菜....
請問有些麻煩的菜應該怎麼洗比較好呢？
有人說洗菜要加鹽巴或是浸泡一下才能去掉農藥，
請問這個說法正確嗎？
謝謝大家...^^
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.105.233.106
※ 編輯: tttp86 來自: 59.105.233.106 (02/22 10:24)
→
03/17 22:03, , 1F
03/17 22:03, 1F
→
05/12 17:26, , 2F
05/12 17:26, 2F
討論串 (同標題文章)
以下文章回應了本文 (最舊先)：
完整討論串 (本文為第 1 之 8 篇)：
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章