Re: [問題] 醃小黃瓜
※ 引述《jayroy (小婕)》之銘言：
: 請問大家如何做出好吃的醃小黃瓜?
(略)
我以前都和大家一樣只用糖醋, 或者用醬油蒜頭
這次作了一個很奇怪的口味但是大家都說不錯吃
我去買了檸檬 .泰式甜雞醬.越南的魚露醬
先把小黃瓜用鹽水稍微洗過之後
加上檸檬..泰式甜雞醬.越南的魚露醬 .鹽.胡椒
冰起來醃一晚
味道出奇的好~~~
不過我室友問說,這次作這個要怎麼取名字?
因為是日本小黃瓜 日本檸檬,泰式甜雞醬.越南的魚露醬, 台式做法
應該叫作「東南亞共榮小黃瓜」吧
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