[問題] 醃小黃瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雲霧)時間15年前 (2011/08/13 01:42), 編輯推噓1(102)
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在板上有爬過文 幾乎都是小吃店那種涼拌的醃小黃瓜(有加辣椒或蒜頭等) 但是我想詢問的是有些店家會在米糕上放些切薄片的小黃瓜 吃起來微酸微甜 想請問一下這要怎麼做 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.164.84.127

08/13 02:19, , 1F
爬文有喔
08/13 02:19, 1F

08/13 19:36, , 2F
#1CoPAApv這篇就是了
08/13 19:36, 2F

08/14 02:32, , 3F
小黃瓜切片抓鹽脫水後洗淨,然後用壽司醋拌過就可以了!
08/14 02:32, 3F
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