Re: [問題] 醃小黃瓜
我很愛吃又辣又酸又冰涼的小黃瓜
做法如下:
料1. 先將小黃瓜切段,拍打到稍微裂開,這樣比較容易入味
料2. 生辣椒、大蒜、白醋、些許鹽、些許砂糖混合
份量隨個人口味,小黃瓜不需要特別瀝乾
料1.2全部混在一起,用手抓勻(反正都自己家裡吃 XD)
放冰箱冷藏個半天~一天
小黃瓜會出水,我都先吃泡在下半部的,超開胃的啊!
我跟老公都邊吃邊喊辣,卻又不停的夾起來吃 XD
※ 引述《jayroy (小婕)》之銘言:
: 最近很熱
: 不小心愛上小黃瓜的味道
: 不知不覺可以當下午茶吃掉
: 請問大家如何做出好吃的醃小黃瓜?
: 我在MOS有買他的和風醬
: 想說小黃瓜用那應該不錯吃
: 大家覺得呢?
: 需不需要加其他酌料??
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