Re: [問題] 醃小黃瓜

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我愛隔壁老王)時間17年前 (2009/07/14 22:06), 編輯推噓2(202)
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我很愛吃又辣又酸又冰涼的小黃瓜 做法如下: 料1. 先將小黃瓜切段,拍打到稍微裂開,這樣比較容易入味 料2. 生辣椒、大蒜、白醋、些許鹽、些許砂糖混合 份量隨個人口味,小黃瓜不需要特別瀝乾 料1.2全部混在一起,用手抓勻(反正都自己家裡吃 XD) 放冰箱冷藏個半天~一天 小黃瓜會出水,我都先吃泡在下半部的,超開胃的啊! 我跟老公都邊吃邊喊辣,卻又不停的夾起來吃 XD ※ 引述《jayroy (小婕)》之銘言: : 最近很熱 : 不小心愛上小黃瓜的味道 : 不知不覺可以當下午茶吃掉 : 請問大家如何做出好吃的醃小黃瓜? : 我在MOS有買他的和風醬 : 想說小黃瓜用那應該不錯吃 : 大家覺得呢? : 需不需要加其他酌料?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.227.8

07/14 22:15, , 1F
那種小塑膠罐子的醋現在多少錢啊 還有在賣嗎
07/14 22:15, 1F

07/15 05:35, , 2F
回樓上 雜貨店都有在賣 那是冰醋酸 吃了對身體不好喔
07/15 05:35, 2F

07/15 11:50, , 3F
請問可以用自己釀很久很深色的檸檬醋做涼拌小黃瓜嗎
07/15 11:50, 3F

07/18 11:39, , 4F
我只用過工研醋 應該其他種類的醋也可以吧
07/18 11:39, 4F
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