Re: [心得] 南瓜濃湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (宣寶...笑死我了)時間17年前 (2009/07/13 14:49), 編輯推噓2(203)
留言5則, 4人參與, 最新討論串2/7 (看更多)
請問板上的小廚師們 煮南瓜濃湯 南瓜子可以一起下去打成泥嗎? 會不會有苦澀味? 另外想請問濃湯中還可以放什麼配料呢? 我今天想到的是放青豆仁和蟹肉棒 不知道還有什麼適合味的 感謝回答喔^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.170.145.63

07/13 15:18, , 1F
培根、洋菇都還不錯
07/13 15:18, 1F

07/13 16:29, , 2F
麵包丁拿烤不要太焦喔!!培根也要稍微烤一下會很香
07/13 16:29, 2F

07/13 16:31, , 3F
南瓜子我沒看過有人拿去打不然可能打完你還要過濾喔!!
07/13 16:31, 3F

07/13 19:54, , 4F
我覺得海鮮蠻搭的(鮮蝦、干貝)另外燙或煎過再放入即可
07/13 19:54, 4F

07/13 20:44, , 5F
南瓜湯跟蛤蠣.蝦超搭..記得放個起司片更好吃
07/13 20:44, 5F
文章代碼(AID): #1AMjZVqc (cookclub)
討論串 (同標題文章)
文章代碼(AID): #1AMjZVqc (cookclub)