[問題] 巧克力變硬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (KORVER)時間16年前 (2009/12/05 10:14), 編輯推噓0(000)
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我用7-11的大波露巧克力 加工做成巧克力後 放進冰箱10分鐘 再拿出來 放到完全冷卻 吃一顆  感覺還不錯  沒有很硬 於是  我把其他巧克力  放進冰箱 隔天拿出來吃   變超硬的! 有人知道  要走麼保存嗎? 不放冰箱會很快壞吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.76.168
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