Re: [問題] 國外自己準備早午餐

看板cookclub (烹飪DIY)作者時間11年前 (2015/07/09 13:34), 編輯推噓0(000)
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※ 引述《moment17 (Everything will flow.)》之銘言: : 我實在不行了,吃得很可憐 : 目前在英國工作,需要自己準備早午餐 : 一來因為物價高 ,二來繞出去買很麻煩 : 我的情況如下 : 1. 我是一個人住,所以食材方面無法多樣或大量,因為會壞 : 2. 公司只有微波爐跟冰箱 : 我吃的東西大致上是(不, 就是只有這幾樣在換) : 早餐 : 1. 兩三片吐司,因為有時候中午帶三明治,吐司會吃不完,所以早上要消耗幾片 : 2. 其他麵包類或再吃個跟中餐一樣的三明治 : 3. 優格加各式穀片 : 我早上大概會空15分鐘出來吃早餐,因為時間不是很充裕,所以很難幫自己準備得多樣又 : 營養,頂多是再吃個蛋 (我不敢喝牛奶) : 每天早餐只吃吐司麵包類覺得好單薄,而且已經膩到不行了,但這裡沒有亞洲超市,買不 : 到什麼亞洲食品 : 中餐比較多選擇,但同一種東西我要吃一個禮拜,大崩潰 我也住國外,每天都要煮自己跟先生的三餐,亞洲超市有但要特別找所以也不常去 我們通常會吃的早餐如下(我因為興趣會自己做麵包,但你用買的也可以) 1.麵包吐司夾各種東西(果醬/煎蛋/cheese/火腿培根/玉米/蛋沙拉/花生醬香蕉..) 其實你想一下就會有很多變化,買罐喜歡的芥末醬或油漬番茄罐頭,作三明治變化蠻多的 2.蛋餅(像推文說可以買現成的burrito餅皮,或類似的餅皮夾蔥蛋也很好吃) 3.鬆餅(買鬆餅粉加蛋牛奶或水還有一點橄欖油拌一拌煎就好吃到翻過去了, 高級一點還可以加香蕉泥葡萄乾藍莓...想加什麼就加加看) 4.飯糰(前天晚餐煎鮭魚剩的跟炒蔥花拌一拌隔天包熱飯,或看你前晚吃甚麼都可包) 5.麥片優格穀片(也是可以加水果蜂蜜變化) 6.其他(例如剩下的吐司切丁跟蛋牛奶香草精肉桂粉泡一下烤一烤變成布丁麵包) 中餐帶過 : 1. 蕃茄紅蘿蔔蔬菜湯 : 2. 南瓜濃湯 : 3. 生菜( 生菜 蘑菇 水煮蛋 黃瓜等) : 4. 義大利麵拌美乃茲或其他醬 : 5. 三明治 : 6 .優格加各式穀片 : 中餐不適合帶味道比較重的食物,因為同事們大部分都是吃乾的東西或冷食,辦公室幾乎 : 不會有食物的味道,我已經是辦公室微波爐使用率最高的人了 : 中餐的湯類我都是假日準備一大鍋,方便早上直接帶走,但這實在讓我很無力,因為我每 : 個禮拜只能吃同種中餐,不然食材會用不完,或是煮起來的食物吃不完會壞掉 : 像南瓜濃湯,我曾經吃到很氣就兩三天沒帶,讓他們在冰箱放了超過十天,結果整鍋壞掉 : ,生菜買了也不可能只吃一兩餐,至少要四五天才能全部消耗完,再放都不新鮮了,三明 : 治也是一樣的情形 : 至於帶便當,煮飯雖然沒問題,但菜色又會是問題,可能要每天晚上都煮,不然放久也是 : 不新鮮,而且我只有一個人,很難吃得多樣化 : 我也觀察過同事都吃什麼,他們真的就是吃我列的那些,有的甚至不吃或咬個蘋果或吃個 : 小餅乾,但我無法阿,我已經撐到極致了,連上班都一直想我明天早餐要吃什麼,中餐能 : 換什麼,搞到很煩 : 請版友能提供點意見,我希望早上在不要太麻煩的情況下可以換點口味,希望中餐能不要 : 一模一樣的東西要吃一個禮拜, 我的要求實在是不高阿,我也認真想過了,但我不知道要 : 怎麼破解 : 謝謝大家了~ : 手機排版,希望不要跑得太誇張 如果原po是吃不慣國外食物的人,聽你的午餐真的感覺好可憐喔。 假設真的不方便帶熱食或味道太重的食物 其實我覺得你可以參考日本的便當菜食譜,因為他們也是不熱便當的 像煎蛋捲/飯糰/滷雞肉.....很多很多,都是可以晚餐吃完帶隔天便當 另外,我也是很討厭食材用不完的人,也盡量不吃隔夜菜。 所以如果不怕麻煩願意每天煮飯,像我魚排一次只煎半條(兩個人吃也吃不了多少) 偶而可以善用冷凍庫,例如滷肉肉醬加哩等分裝成小袋再拿出來退冰 我在台灣也是完全不會煮飯的人 多上來看看大家的食譜就會有很多靈感了!加油~ 以上 希望有幫到你 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 94.204.38.86 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1436420048.A.413.html
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