Re: [問題] 太白粉還被污名化嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間2年前 (2021/11/30 11:02), 編輯推噓15(15029)
留言44則, 21人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《thouloveme (赫赫)》之銘言: : 太白粉大概什麼時候開始被污名化的啊? : 怎麼現在料理影片下面 : 說要加太白粉 : 還是不少人會有劇烈反應 : 像說要加味精一樣驚恐 : 也不是常常吃啊 : 吃太白粉到底會怎麼樣呢? : 大家料理還會用太白粉嗎 不是唷我覺得太白粉太小咖了 上次討論煮湯 味精被瘋狂砲擊瞬間血值龜苓膏 想當初五月疫情爆炸 家樂福調味料區滿滿的味精沒人搶 隔壁條的調理包賣的嚇嚇叫 殊不知調理包也有國民調味粉啊 但 被羞辱的調味料之后 這邊我推選 糖!!(欸欸欸台糖又中槍 你想想調理加工再製食品哪個完全無糖的 乳糖或澱粉食物的醣都被砲得要死 蔗糖整個被莫名奇妙霸凌 你們一定有看過那種人 吃豆乾搵導遊然後說自己不吃糖 干咧醬油膏裡面有加糖好嗎 買無糖綠要加珍珠還跟隔壁妹說我不吃甜的 逛夜市去吃潤餅捲說很健康 裡面的花生粉高麗菜豆芽菜紅燒肉全部都有加糖 新聞跟youtube最喜歡炒作這種 放個16塊方糖說喝一杯飲料會升天喔喔喔 就一整天生酮好了最無糖 明明糖就很強 炒菜滷味醃漬涼拌糕點甜湯講到流口水了 真的會做菜的人都不知道被糖救過幾回合 所以越強的被罵越兇啦 奉勸看到這篇的新手煮東西千萬不要加味精加糖加太白粉 不然會太好吃吃太多會肥 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.11.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1638241366.A.BCB.html

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太好吃太肥
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11/30 12:33, 2年前 , 2F
我推上篇推文的 水
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我頭味精一票腳糖一票,太白粉小弱雞
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11/30 13:39, 2年前 , 4F
老媽都說自己煮不能加味精,只是都說外面餐廳好吃好吃。
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糖跟味精讚
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嘻嘻嘻 很多那種講吃清淡吃原味最好的拉基們
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11/30 14:52, 2年前 , 7F
最好笑是一邊味精不健康 一邊大把加雞粉~
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11/30 17:09, 2年前 , 8F
糖好用又好吃 但吃太多真的母湯
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但他們確實有在減少攝取量啊
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12/01 01:17, 2年前 , 10F
所以原PO是台南人嗎? (被打)
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不過少許糖份是可以讓味道更好,太多就會有健康疑慮
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了,過猶不及嘛~~
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雖然我也曾是甘黨黨員但糖吃多真的母湯
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味精不天然,但成份安全
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某啦我祖籍基隆,不過奶奶是寧波烤麩王所以有遺傳到甜醬油
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基因
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12/01 15:21, 2年前 , 17F
自己煮菜的不會買味精也不會買調理包吧...
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不會煮菜的 更不可能買味精
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這就怪了,一般消費者會不會煮菜都不會買味精,那普通超市
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12/01 15:58, 2年前 , 20F
小包裝的味之素粉末到底是誰在買?店家也不可能買那種小包
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裝的啊...
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油 鹽 糖 味素 敢放 料理就好食 台語古
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味晶現在用其它名義出現 如雞晶粉 香菇精粉 鰹魚粉 烹大師
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12/01 18:53, 2年前 , 24F
加味噌最快,鮮味、糖分、鹹味一次滿足,還能調稠。
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12/01 19:51, 2年前 , 25F
鮮味炒手什麼的等XX粉 感覺也就….www
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12/01 22:17, 2年前 , 26F
都一樣啦 就像雞湯塊也是被diss很久了
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12/01 22:17, 2年前 , 27F
不懂裝懂的人多了去 資訊爆炸也不會提升人類的智商
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12/01 22:45, 2年前 , 28F
一杯全糖飲料的糖 拿來提味可以煮好幾餐
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12/02 01:10, 2年前 , 29F
我是不太懂為啥要味精跟調理包比拉 你有試過一包味精要多
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12/02 01:10, 2年前 , 30F
久才會用完嗎 要比也是跟糖鹽醬油那些的
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12/02 13:13, 2年前 , 31F
16顆方糖的量煮菜我應該可以用半年以上喔!
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12/02 13:14, 2年前 , 32F
所以外食光是吃飽就會胖啊
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跟調理包比的意思是,調理包加工食品甚至外食,味精鹽糖太
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白粉都是這些東西的內容物之一,民眾都在購買都在食用,但
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把調味料單獨討論卻被說成萬惡,商人跟著渲染吹捧,被誤導
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者一個傳一個,曾參都還沒殺人味精糖和太白粉就先葛屁。
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12/03 15:29, 2年前 , 37F
你的文章也很奇怪 誰疫情囤貨囤味精XD 大家不買
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12/03 15:30, 2年前 , 38F
味精買調理包的原因絕對不是因為味精萬惡吧
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外食也常被貼萬惡的標籤 也不冤啦其實
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12/03 16:14, 2年前 , 40F
調理包超級貴但是揪方便,不過味精也很方便啊,一匙下去大
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勝三小時煮高湯!!好啦大家討論完趕快回家煮飯…
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12/05 02:46, 2年前 , 42F
我吃外食,味素過敏的我一面受罪一面吃食,
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不過我不排斥糖,如說的,很多人都不會知道魔鬼在細節中
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12/05 02:46, 2年前 , 44F
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