PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

Re: [問題] 太白粉還被污名化嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間2年前 (2021/11/30 11:02), 編輯推噓15(15推 0噓 29→)
留言44則, 21人參與, 2年前最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《thouloveme (赫赫)》之銘言： : 太白粉大概什麼時候開始被污名化的啊？ : 怎麼現在料理影片下面 : 說要加太白粉 : 還是不少人會有劇烈反應 : 像說要加味精一樣驚恐 : 也不是常常吃啊 : 吃太白粉到底會怎麼樣呢？ : 大家料理還會用太白粉嗎 不是唷我覺得太白粉太小咖了 上次討論煮湯 味精被瘋狂砲擊瞬間血值龜苓膏 想當初五月疫情爆炸 家樂福調味料區滿滿的味精沒人搶 隔壁條的調理包賣的嚇嚇叫 殊不知調理包也有國民調味粉啊 但 被羞辱的調味料之后 這邊我推選 糖！！(欸欸欸台糖又中槍 你想想調理加工再製食品哪個完全無糖的 乳糖或澱粉食物的醣都被砲得要死 蔗糖整個被莫名奇妙霸凌 你們一定有看過那種人 吃豆乾搵導遊然後說自己不吃糖 干咧醬油膏裡面有加糖好嗎 買無糖綠要加珍珠還跟隔壁妹說我不吃甜的 逛夜市去吃潤餅捲說很健康 裡面的花生粉高麗菜豆芽菜紅燒肉全部都有加糖 新聞跟youtube最喜歡炒作這種 放個16塊方糖說喝一杯飲料會升天喔喔喔 就一整天生酮好了最無糖 明明糖就很強 炒菜滷味醃漬涼拌糕點甜湯講到流口水了 真的會做菜的人都不知道被糖救過幾回合 所以越強的被罵越兇啦 奉勸看到這篇的新手煮東西千萬不要加味精加糖加太白粉 不然會太好吃吃太多會肥 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.230.11.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1638241366.A.BCB.html
推
11/30 11:48, 2年前 , 1F
太好吃太肥
11/30 11:48, 1F
→
11/30 12:33, 2年前 , 2F
我推上篇推文的 水
11/30 12:33, 2F
→
11/30 12:40, 2年前 , 3F
我頭味精一票腳糖一票，太白粉小弱雞
11/30 12:40, 3F
推
11/30 13:39, 2年前 , 4F
老媽都說自己煮不能加味精，只是都說外面餐廳好吃好吃。
11/30 13:39, 4F
推
11/30 14:16, 2年前 , 5F
糖跟味精讚
11/30 14:16, 5F
推
11/30 14:26, 2年前 , 6F
嘻嘻嘻 很多那種講吃清淡吃原味最好的拉基們
11/30 14:26, 6F
→
11/30 14:52, 2年前 , 7F
最好笑是一邊味精不健康 一邊大把加雞粉~
11/30 14:52, 7F
推
11/30 17:09, 2年前 , 8F
糖好用又好吃 但吃太多真的母湯
11/30 17:09, 8F
→
11/30 17:17, 2年前 , 9F
但他們確實有在減少攝取量啊
11/30 17:17, 9F
推
12/01 01:17, 2年前 , 10F
所以原PO是台南人嗎？ (被打)
12/01 01:17, 10F
→
12/01 01:18, 2年前 , 11F
不過少許糖份是可以讓味道更好，太多就會有健康疑慮
12/01 01:18, 11F
→
12/01 01:18, 2年前 , 12F
了，過猶不及嘛~~
12/01 01:18, 12F
推
12/01 09:26, 2年前 , 13F
雖然我也曾是甘黨黨員但糖吃多真的母湯
12/01 09:26, 13F
推
12/01 12:26, 2年前 , 14F
味精不天然,但成份安全
12/01 12:26, 14F
→
12/01 12:44, 2年前 , 15F
某啦我祖籍基隆，不過奶奶是寧波烤麩王所以有遺傳到甜醬油
12/01 12:44, 15F
→
12/01 12:44, 2年前 , 16F
基因
12/01 12:44, 16F
推
12/01 15:21, 2年前 , 17F
自己煮菜的不會買味精也不會買調理包吧...
12/01 15:21, 17F
→
12/01 15:21, 2年前 , 18F
不會煮菜的 更不可能買味精
12/01 15:21, 18F
推
12/01 15:57, 2年前 , 19F
這就怪了，一般消費者會不會煮菜都不會買味精，那普通超市
12/01 15:57, 19F
→
12/01 15:58, 2年前 , 20F
小包裝的味之素粉末到底是誰在買？店家也不可能買那種小包
12/01 15:58, 20F
→
12/01 15:58, 2年前 , 21F
裝的啊...
12/01 15:58, 21F
推
12/01 16:16, 2年前 , 22F
油 鹽 糖 味素 敢放 料理就好食 台語古
12/01 16:16, 22F
→
12/01 16:17, 2年前 , 23F
味晶現在用其它名義出現 如雞晶粉 香菇精粉 鰹魚粉 烹大師
12/01 16:17, 23F
推
12/01 18:53, 2年前 , 24F
加味噌最快，鮮味、糖分、鹹味一次滿足，還能調稠。
12/01 18:53, 24F
推
12/01 19:51, 2年前 , 25F
鮮味炒手什麼的等XX粉 感覺也就….www
12/01 19:51, 25F
推
12/01 22:17, 2年前 , 26F
都一樣啦 就像雞湯塊也是被diss很久了
12/01 22:17, 26F
→
12/01 22:17, 2年前 , 27F
不懂裝懂的人多了去 資訊爆炸也不會提升人類的智商
12/01 22:17, 27F
→
12/01 22:45, 2年前 , 28F
一杯全糖飲料的糖 拿來提味可以煮好幾餐
12/01 22:45, 28F
推
12/02 01:10, 2年前 , 29F
我是不太懂為啥要味精跟調理包比拉 你有試過一包味精要多
12/02 01:10, 29F
→
12/02 01:10, 2年前 , 30F
久才會用完嗎 要比也是跟糖鹽醬油那些的
12/02 01:10, 30F
→
12/02 13:13, 2年前 , 31F
16顆方糖的量煮菜我應該可以用半年以上喔！
12/02 13:13, 31F
→
12/02 13:14, 2年前 , 32F
所以外食光是吃飽就會胖啊
12/02 13:14, 32F
→
12/02 14:38, 2年前 , 33F
跟調理包比的意思是，調理包加工食品甚至外食，味精鹽糖太
12/02 14:38, 33F
→
12/02 14:38, 2年前 , 34F
白粉都是這些東西的內容物之一，民眾都在購買都在食用，但
12/02 14:38, 34F
→
12/02 14:38, 2年前 , 35F
把調味料單獨討論卻被說成萬惡，商人跟著渲染吹捧，被誤導
12/02 14:38, 35F
→
12/02 14:38, 2年前 , 36F
者一個傳一個，曾參都還沒殺人味精糖和太白粉就先葛屁。
12/02 14:38, 36F
→
12/03 15:29, 2年前 , 37F
你的文章也很奇怪 誰疫情囤貨囤味精XD 大家不買
12/03 15:29, 37F
→
12/03 15:30, 2年前 , 38F
味精買調理包的原因絕對不是因為味精萬惡吧
12/03 15:30, 38F
→
12/03 15:37, 2年前 , 39F
外食也常被貼萬惡的標籤 也不冤啦其實
12/03 15:37, 39F
→
12/03 16:14, 2年前 , 40F
調理包超級貴但是揪方便，不過味精也很方便啊，一匙下去大
12/03 16:14, 40F
→
12/03 16:14, 2年前 , 41F
勝三小時煮高湯!!好啦大家討論完趕快回家煮飯…
12/03 16:14, 41F
→
12/05 02:46, 2年前 , 42F
我吃外食，味素過敏的我一面受罪一面吃食，
12/05 02:46, 42F
→
12/05 02:46, 2年前 , 43F
不過我不排斥糖，如說的，很多人都不會知道魔鬼在細節中
12/05 02:46, 43F
→
12/05 02:46, 2年前 , 44F
。
12/05 02:46, 44F
‣ 更多 qtduck 的文章
文章代碼(AID): #1XfPHMlB (cookclub)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
排序： 最舊先 | 最新先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共2篇)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 qtduck 的文章
文章代碼(AID): #1XfPHMlB (cookclub)