[問題] 蛋糕烤模的換算...

看板baking (烘培)作者 (深藍)時間17年前 (2008/07/27 15:07), 編輯推噓0(000)
留言0則, 0人參與, 最新討論串1/5 (看更多)
我想請問一下 如何換算蛋糕烤模之間的相對尺寸呢? 我的意思是 ex: 1個九吋蛋糕的材料 = ?個八吋蛋糕的材料 我知道之前有人po過 所以我知道1個10吋 = 2個8吋 = 4個6吋.... 但是有人知道1個9 吋 = ?個8吋呢? 因為我手邊的食譜上寫9吋 但是我只有8吋的烤模... 還是可以試試看用同樣多的量但是用8吋的去烤呢??? 感謝~~ -- 原來奼紫開遍 似這般都付與斷井殘垣 良辰美景奈何天 賞心樂事誰家院 朝飛暮卷 雲霞翠軒; 雨絲風片 煙波畫船, 錦屏人忒的這韶光賤! --<<牡丹亭.遊園>> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.52.165 ※ 編輯: dblue0406 來自: 140.112.52.165 (07/27 15:15)
文章代碼(AID): #18Z1wtT7 (baking)
文章代碼(AID): #18Z1wtT7 (baking)