Re: [問題] 蛋糕烤模的換算...

看板baking (烘培)作者 (ハートレス)時間17年前 (2008/07/30 03:33), 編輯推噓0(000)
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不用刻意去記這種東西 只要用國小的數學去理解即可 圓柱體的體積算法是 圓面積 x 高 = πrr x 高 因為高是定值 (不同尺寸的蛋糕模 高度還是一樣) 所以10吋是8蛋糕的 10x10/8/8 倍 9吋是8蛋糕的 9x9/8/8 倍 ※ 引述《dblue0406 (深藍)》之銘言: : 我想請問一下 如何換算蛋糕烤模之間的相對尺寸呢? : 我的意思是 ex: 1個九吋蛋糕的材料 = ?個八吋蛋糕的材料 : 我知道之前有人po過 : 所以我知道1個10吋 = 2個8吋 = 4個6吋.... : 但是有人知道1個9 吋 = ?個8吋呢? : 因為我手邊的食譜上寫9吋 但是我只有8吋的烤模... : 還是可以試試看用同樣多的量但是用8吋的去烤呢??? : 感謝~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.30.15 ※ 編輯: cloudstr 來自: 123.110.30.15 (07/30 03:34)
文章代碼(AID): #18Zt1tNj (baking)
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