[問題] 新手問一些烘焙工具問題
最近要開始練習烘焙了，因為是新手，
也不確定興趣會持續多久
所以對於工具都是先選擇不貴實用的。
烤箱目前看上的是大同20L或尚朋堂23L
攪拌機想買勳風手提式的
電子磅秤找網拍
桿麵棍是否一定要買呢？
因為看版上做土司時，好像有用到耶
如果要的話，要到哪買呢? 是one size的嗎?
再請問奶油可以用一般炒菜用的沙拉油代替嗎?
有沒有什麼要特別注意的呢? 量要怎麼拿捏呢
酵母是不是只有做土司,麵包時才需用到呢?
蛋糕我目前看到的都不用。
謝謝各位不吝賜教！
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