PTT美食旅遊區 / baking (烘培)

[問題] 攪拌機選擇

看板baking (烘培)作者 (躲在你的衣櫃)時間3年前 (2020/08/04 09:29), 編輯推噓4(4推 0噓 5→)
留言9則, 6人參與, 3年前最新討論串9/10 (看更多)
各位前輩們好 最近迷上作達克瓦茲 可是手持式的打蛋器打出來的蛋白一直很不理想 加上真的手很痠XD 所以還是決定入手桌上型的攪拌器 目前心中理想的是kitchenaid和士邦的攪拌器 kitchenaid爬過文,好像6QT大家都不太推薦(容易壞? 所以目前是考慮升降式的5QT 或是有其他品牌型號有推薦的也希望前輩們給予意見 平常比較常做蛋糕類型的甜點 準備開始學習做麵包 想請問各位前輩們的意見 謝謝大家:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.29.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1596504587.A.DFA.html
→
08/04 09:59, 3年前 , 1F
有要碰麵包，就台廠的直立式攪拌機吧
08/04 09:59, 1F
→
08/04 09:59, 3年前 , 2F
，小林士邦都不錯
08/04 09:59, 2F
推
08/04 10:47, 3年前 , 3F
要做麵包就士邦
08/04 10:47, 3F
推
08/04 19:11, 3年前 , 4F
如果想買Ka6Qt的話找台灣特力代理的不
08/04 19:11, 4F
→
08/04 19:11, 3年前 , 5F
要買美國代購，機器本身不太一樣
08/04 19:11, 5F
推
08/04 22:21, 3年前 , 6F
有要做麵包小林士邦，但拿來打蛋白可能留
08/04 22:21, 6F
→
08/04 22:21, 3年前 , 7F
意最低量問題
08/04 22:21, 7F
→
08/05 19:59, 3年前 , 8F
甜點 KA 麵包士邦
08/05 19:59, 8F
推
08/07 02:44, 3年前 , 9F
小林也不錯～我買兩台都小林的
08/07 02:44, 9F
‣ 更多 shingmi 的文章
文章代碼(AID): #1VABeBtw (baking)
baking 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 shingmi 的文章
文章代碼(AID): #1VABeBtw (baking)