Re: [器具] 大家麵包機是什麼牌子的阿
看板cookclub (烹飪DIY)作者dino1 (是"汆"燙...不是川燙...)時間19年前 (2007/03/01 11:35)推噓0(0推 0噓 4→)留言4則, 2人參與討論串2/3 (看更多)
我家的MK SEIKO雖然是單鍵操作的設計，
揉麵發麵烘培ㄧ氣喝成無法獨立操作，
但是...我硬叫它幫我揉麵糰，而且效果還不錯咧~ XD
據我觀察，這機器進料之後大約1小時左右，就會進入發酵階段，
到ㄧ般的烘培程序完成要大概2.5小時。
所以只要在發酵過程中將麵糰取出就好了!
我用這方法做了兩次水煎包的麵糰，
材料丟進去，出門買個菜，回來剛好可以開始包包子。
HOHOHO~ 真是太方便了! 而且麵皮很均勻&有嚼勁呢!
※ 引述《bananamilk (bananamilk)》之銘言：
: 國際牌的也可以調發酵時間烤的時間嗎
: 還是他是一體成型的呢?
: 聽說有一個日本牌子不錯MK SE...
: 可是價格比較高大概七八千左右
: 不知道大家對他的評價怎麼樣呢?
: 想用麵包機做出好吃的麵包和柔麵團..感覺會很有成就感..自己做麵包
: 希望有麵包機的能夠提供一些意見^^
: ※ 引述《bananamilk (bananamilk)》之銘言：
: : 看到好多人分享麵包機的文章
: : 看的也好想買一台
: : 不知道大家都用什麼牌子的麵包機呢
: : 或是請大家推薦一下吧
: : 謝謝
: : 因為搜尋好像沒啥結果
: : 最近開始學做東西
: : 有這個板太棒了^^
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DINO遊樂場
http://blog.pixnet.net/dino
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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