Re: [問題] 英國食物不好吃?
※ 引述《Cain (該隱。去古巴慶生囉 XDD)》之銘言：
: ※ 引述《tazchao (TAZ)》之銘言：
: 食材的取得其實也是一個問題吧...
: 美食聞名的義大利和法國本身的氣候適合生長各式各樣作物
: 不管是海產蔬菜還是肉類都很棒
: 英國濕冷的氣候除了長蘋果跟馬鈴薯之外主要就是畜牧(牛羊豬之類)
: 所以料理主要都是馬鈴薯類或是各式各樣的肉派
: (又，派類的送進烤箱定時就好，冷了再熱也能吃，很適合忙碌的英國人)
: 相較於英國，法國和南歐一帶煮的好吃，對吃的也講究
: 吃一頓飯也常常可以超過三四個小時
: 這種標準恐怕不是英國人能接受的
: 亞洲人也重吃，中式料理更重視調味和火候
: 幸運的是亞洲的蔬菜種類多且新鮮
: 有好的蔬菜就容易有好的食物
: 不說別的，光是隨便清炒一個高麗菜就好吃到爆表了....
針對英國高麗菜是塑膠這點，
我想你買的大概是一種皮看起來很厚的高麗菜，
那種的確是煮不爛，
但英國有賣一種尖頭的甘藍菜(應該要甚麼cabbage的)
我是在manchester的Arndale market買的，
那種炒起來就和台灣高麗菜差不多，
會軟很好吃，價位也OK。
我覺得英國蔬果便宜啊，
葡萄一大袋不到一鎊，蘑菇一盒也才69P，
芹菜、大黃瓜常常有50P以下的特價，
綠花椰也比台灣便宜。
我是在manchester念書，
如果是去Sainsbury 或 TESCO買會比較貴，
倫敦也可能就貴的多，
在英國硬要在中國城買台灣才吃得到的蔬菜，那也會是比較貴。
因地制宜會是比較合適的吧...
--
我在聖馬可廣場,
看到天使飛翔的特技,
和摩爾人跳舞,
但沒有你,
親愛的,
我孤獨難耐. --I.V.Foscarini.
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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