Re: [問題] 英國食物不好吃?
其實 好吃不好吃 很主觀的感覺
沒什麼好去....爭執?
每一個國家都有一些代表性的食物 但不代表全部
中國菜地域性區分很明顯 相對的 法國菜 義大利菜 英國菜也是一樣的
會對英國菜有 不良印象 我想就是炸魚跟薯條吧
魚這種 食材 東西方料理都有 對中國人來說 煎煮炒炸 外帶紅燒 清蒸
是很多變 多選擇的
但是 英國人用魚給人的印象就是 炸 所以才會對他們的觀感不好
就像 道地的中國菜 很多歪國人沒辦法接受一樣 總是要弄的酸酸甜甜綢綢的
反觀來說 日本也算沒創意之一了 魚生 甜醬油紅燒 頂多醃點鹽巴烤...
生魚片這種菜 早在唐朝就出現過了.....
不過 日本菜勝在精緻 所以會風行不是沒有原因...
奧力佛的菜 也是很偏向 義大利風格
永遠不變的 檸檬 鹽 黑胡椒 橄欖油 外加大量的香草
料理這一行 吃的人主觀......煮的人更主觀.......
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.168.207.144
推
11/27 03:28, , 1F
11/27 03:28, 1F
→
11/27 06:20, , 2F
11/27 06:20, 2F
推
11/27 10:15, , 3F
11/27 10:15, 3F
→
11/27 10:34, , 4F
11/27 10:34, 4F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章