Re: [問題] 滷肉一直失敗
我早上看了一本日式料理的做法
簡單說一下
先煎
再熱水川燙(他有用一點豆腐渣去味)
放涼後 切塊
煮滾醬汁
放肉塊下鍋
我的做法只有
切塊 滾水川燙 煮滾醬汁 下鍋
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.82.116
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480913774.A.668.html
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
14
42
PTT美食旅遊區 即時熱門文章