Re: [問題] 滷肉一直失敗

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (火鍋人)時間9年前 (2016/12/05 12:56), 編輯推噓0(000)
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我早上看了一本日式料理的做法 簡單說一下 先煎 再熱水川燙(他有用一點豆腐渣去味) 放涼後 切塊 煮滾醬汁 放肉塊下鍋 我的做法只有 切塊 滾水川燙 煮滾醬汁 下鍋 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.82.116 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1480913774.A.668.html
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