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Re: [抱怨] 台北-赤坂亭(很堅持的燒烤店)

看板EatToDie (吃到飽)作者 (空想炸彈)時間11年前 (2013/05/02 11:22), 編輯推噓15(16推 1噓 41→)
留言58則, 14人參與, 最新討論串8/12 (看更多)
※ 引述《falltrace (不想當好人)》之銘言： : 看完所有推文真的覺得不回不行... : 沒打算引戰 只是覺得近年來社會輿論導致了一些有點弔詭的現象 : 首先 : 我要講的是花錢不是大爺的觀念 : 沒錯 花錢的人不要用大爺心態+傲客心態 這是對的 : 但是 : 我花錢是不是應該享有到該有的服務? : 不管是商品還是服務態度 : 特別是吃到飽的店家和有收服務費的店家 : 你既然要提供吃到飽 那你就應該提供足量的食物 : 如果某些東西沒了在客人入座前要說明清楚 : 你既然有收服務費 那你就應該好好控管你的服務專業度和敬業度 : 更何況很多服務費真的是給服務人員的小費嗎?(笑) 所以原原Po今天有任何沒被服務到，或是店家漏單、食物提供不足 的情形嗎？ 沒有吧？我只看到原原Po很明顯不了解店家的遊戲規則，然後上來 哭哭老闆娘態度不好而已，別人海報都貼了，也有版友的經驗分享 是老闆娘點菜前會再口頭告知過店家的規定，好像跟版主你說的情 況都不太一樣耶。(苦笑) : 所以 花錢的確不是大爺 但我必須要求我該有的權益 : 我花多少錢應該得到多少的服務和產品 就必須提供多少 : 老實說 大家都說要將心比心 : 但今天你身為服務業 應該是從自我要求起 : 而不是從顧客身上要求 我是看不到店家要求顧客什麼了，難道要求顧客『守規矩』有這麼 困難嗎？人家海報都貼在外面了，還是版主你覺得要求顧客尊守店 家所提出的規定，是件很困難、很不應該的事情呢？ : 你身為顧客 只要不造成人家財物名譽上的損失 : 就人情上給予店家尊重 : "就供需來說 你真的比較大" 供需是看情況的，沒有一定，對爛店來說，可能顧客比較大，對好 店來說，一堆人捧著銀子上門都沒位置，這時候誰比較大呢？ 你上面講的很好聽，下面還是回頭補一槍 『店家沒有挑客人的權利』 基本上，誰在金字塔的頂端，誰就是供，誰在下面，就是需，下面 的請不要噓，謝謝。 : 再來 當有人出來抱怨他遇到的狀況的時候 : 請大家先想想發文者的抱怨產生的點是善意 還是惡意 : 就這次事件來說 難道大家覺得浪費掉比較好嗎? 浪費掉有沒有比較好，不是消費者決定的。 浪費基本上是個不被鼓勵的行為，但不代表你可以拿這種行為去凌 駕、甚至是挑戰店家的遊戲規則。 不管你的出發點是善意還是惡意，在這家店裡，請你還是照著老闆 定的規則走。 有些店就是寧可給你浪費，也不願意妥協的，客人要怎麼教育？你 可以先思考一下這個問題。說教可能太嚴肅，換個說法好了，你要 怎麼把來你店裡的客人，打造成你心目中的樣子？不是光靠嘴巴說 說的。 : 出去聚餐的時候這種狀況很容易碰到 : 除非是感情好到會互相搶菜或是真的嚴守均分的 : 不然剩下一兩片在那邊乏人問津個人就遇到很多次... 這我還真沒碰過，出張嘴問一下有沒有人要吃，有這麼困難嗎？ 我去不認識的地方吃辦桌或婚宴，好吃的菜大家都搶光光，剩下來 的菜你知道，都是比較難吃的，難道第一次見面的人，感情會比你 們去聚餐的還好？ 好吧，可能是我臉皮比較厚(遮臉) : 想請大家推發文的時候先想想 : 抱怨者到底是傲客 還是的確受了委曲 : 或者只是和店家觀點不同 有所爭執 : 說不定你我某天都會碰到一樣的狀況 : 請大家多給發文者同理心 : 當然 也希望大家給店家同理心 : 但不要一有人抱怨就開始分兩派互相攻擊 : 好像"只要不認同我的意見"的 : 就是"壞人 無恥 沒愛心"之類 : 接著是個人非常厭惡的一段話 : "不然你去開一家xxx的店 我一定找人一起捧場" : 抱歉我覺得這段話除了酸人外一點意義都沒有 你要不要先回去看看，哪派攻擊哪派先？都是狂派的錯？(誤) 我覺得網路上就是這樣，先講先贏的風氣也不是一兩天了，原原Po 下面的推文，多少指責店家不是的言論，到底有幾個人是實際去吃 過的？怎麼會跟有去吃過的版友們落差這麼大？ 直到到後面有人貼海報打臉後，原來攻擊店家的人都消失了，又和 平安靜的過了一天？講話不用負責就是這樣，反正跟著風向走就對 了，好不輕鬆。 說真的，你覺得叫人開店是酸人，怎麼知道對方是不是真心的？我 看到推文，有人成本算成那樣，我都想請他開一間，要我插股也沒 關係，這根本是夢幻的吃到飽店家，怎能叫人不心動？ 你覺得別人在下面算半天講到嘴巴都吐泡泡，發文者還覺得推文的 人講話沒道理，那是不是只能叫不信邪的自己去開家店試看看？反 正別人講的話不相信，就請身體力行一下囉，我先說我願意插股， 可能不能插很多，但我願意出錢投資，這樣還算酸嗎？ : 就如同我一開始講的 : 你今天店家要訂這樣的價格 : 那我所購買的就是包含產品和你的服務(特別是有服務費的店家) : 服務則包含了敬業度 專業度 和態度 : 因此 如果店家覺得自己這樣定的太低 那就漲價 : 而不是減少提供產品或是服務 所以這家赤?亭，到底有少了什麼服務或是產品？版主能明講嗎？ 沒有的話，你講的這篇長篇大論，到底是關這家店什麼事？ 還是不能把生魚片拿下去烤煮，這種店家定的硬性規定，讓你覺得 自己損失了什麼服務或產品呢？ : 暫時寫到這 有想到什麼再補上... : 對了 我看到上面推文有人提到烤魚塊 : 麻煩說這些話的人去看一下菜單 我翻了好幾張都找不到一般點菜有魚片可以選 : (那個挪威鯖魚不是唷) : 要反駁人酸人前 請先確定自己說的內容是不是正確的... : 或是哪位有看到菜單上有的提醒我一下 謝謝 要回文鞭人前，是不是要先看懂對方在講什麼？(笑) 就是你看不到有店家在提供烤魚片，所以如果大家都把店家所提供的生魚片拿去 燒烤，店家的成本自然就大幅度的提升了。 這也是我推文中，同重量的烤魚塊和生魚片，價差是用倍數在計算，這句話的出 發點。 再補充個
推
05/01 20:48,
生魚片拿去煮會虧死?
05/01 20:48
基本上我是在回應這一句。 我是不懂人家發文談成本的沒事，我在推文裡舉例的為何被抓出來鞭就是了。 呵呵。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.248.8.82 ※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/02 11:26) ※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/02 11:30) ※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/02 11:35) ※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/02 11:37)
推
05/02 11:38, , 1F
其實我覺得阿 店家有店家的規矩跟堅持 但是口氣的問
05/02 11:38, 1F
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05/02 11:38, , 2F
題才是原原PO所不滿的點吧? 你可以跟客人說不行 但是
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05/02 11:39, , 3F
語氣不佳誰都會生氣吧?
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我同意你的說法，如果客人都沒錯，店家態度差，當然有很大的問題。 但今天店家都黑底白字的寫在那，你還要公然挑戰店家，口氣不是那麼微婉我也 覺得是半斤八兩而已。你都不尊重別人，還要別人先尊重你，不是很有趣嗎。 尤其是海報都寫了，對方也開口提醒了，自己還在狀況外跟人家辯半天的...。
推
05/02 11:40, , 4F
這應該是觀念問題，但這種觀念問題其實說嚴重挺嚴重的，有
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05/02 11:40, , 5F
些人認為"店家規定不能把生魚片拿去煮跟燒烤，我煮一下烤
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05/02 11:41, , 6F
一下有什麼關係BLABLA~~但是這種觀念在很多階層擴散出去，
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會衍生很多問題，就拿工人階級來說好了，有人覺得地上的廢
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※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/02 11:44)
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鐵撿出去其實算偷竊，是不行的，但是人家不要的阿，我撿一
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下有什麼關係BLABLABLA~好啦，前幾天中國南理工廢棄實驗室
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拆除，有人認為廢鐵是人家不要的，拆出去賣有什麼關係，就
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偷轉包工程進去切鐵去賣，結果引發大爆炸，現場還炸出一朵
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推
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我其實覺得原原PO出發點是好的 老闆娘的應對有待加強
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部是說老闆娘的堅持不好 只是如果他是跟他說 因為想
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05/02 11:47, , 14F
蘑菇雲，除了炸爆周遭數十平方公里，連四周住家玻璃都被震
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讓客人吃到食材最好的展現 如果怕不新鮮可以換給他
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而不是跟他堅持說是現掉的 不可以不可以 我想客人心
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情也不會覺得那麼差阿
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說真的，以四五百塊的價位，放在桌上不吃，還會上份新的給我吃的店家，全台 灣我印象中好像只有西提了，不能拿這種服務標準來要求全部的店家吧？ ※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/02 11:50)
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05/02 11:48, , 18F
爆~這個店家的規則原事主如果覺得不能接受，頂多不要去吃
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但是不要讓"明知不可為而硬為之"的想法做法變成這個社會應
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該要有的心態，他們做生意的如果真的規定太不合理，頂多失
05/02 11:50, 20F
推
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我只是說類似這種說法 而且我以為他是吃到飽!?畢竟
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05/02 11:51, , 22F
去客人，但若這種硬要打破規定的想法擴大，那規定不可以偷
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我不是在飽版嘛!?
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05/02 11:52, , 24F
東西，因為我窮，我為什麼不能偷你的東西？法律規定不能偷
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搶拐騙，阿我窮阿，我窮我就打殺強劫，這是社會不公不義
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05/02 11:53, , 26F
社會欠我的BLABLABLA~~~好啦~不喜歡那間店就不要去嘛 XDD
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05/02 12:05, , 27F
你立場不對 所以你不能提成本問題!
05/02 12:05, 27F
推
05/02 12:32, , 28F
推您講得有條理又符合現實狀況
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05/02 12:34, , 29F
目前只知道版主覺得赤坂亭的訂位態度很差，然後食物
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05/02 12:35, , 30F
普通，但我搞不清楚他說要提供足夠食材是在講啥?
05/02 12:35, 30F
推
05/02 12:38, , 31F
這家吃了幾次沒讓我餓到，菜單上想吃的也都有送來
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05/02 12:38, , 32F
都
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05/02 12:40, , 33F
也沒被老闆娘罵過，這其中一定是有甚麼誤會(笑)
05/02 12:40, 33F
推
05/02 13:09, , 34F
對啊 又不是少給菜 = =
05/02 13:09, 34F
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05/02 13:10, , 35F
他自我要求食材新鮮 上菜也快等等的 這又有那裡沒做好呢
05/02 13:10, 35F
推
05/02 13:11, , 36F
服務業將心比心? 所以想吃烤的就應該讓烤嗎...?
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05/02 13:12, , 37F
這也太無限上綱了吧
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05/02 14:46, , 38F
文章看清楚點~
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推
05/02 16:53, , 39F
唉 我用差不多的觀點在上篇推文說了 樓上只會講這句話嗎
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05/02 16:54, , 40F
如果有人寫得讓讀者覺得沒內容或沒重點還要別人看清楚
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這情況才是店家要求顧客配合的具體情況吧 你不是最討厭這
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05/02 16:55, , 42F
種情況了嗎 :)
05/02 16:55, 42F
推
05/02 17:01, , 43F
推樓上的觀點清楚，這樣說我可以接受，不像有的人直接開大
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05/02 17:02, , 44F
絕"你是不是以為付錢就是大爺"
05/02 17:02, 44F
推
05/02 22:35, , 45F
同意你說的，既然海報有貼，那應該沒甚麼爭議了
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05/02 22:35, , 46F
沒貼就是公說公有理，婆說婆有理
05/02 22:35, 46F
推
05/02 23:33, , 47F
叫人文章看清楚點 怎麼不叫人把店家的海報看清楚點
05/02 23:33, 47F
推
05/03 12:22, , 48F
放大絕又扣我帽子的PILU你出現啦！要不要回應一下我
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05/03 12:23, , 49F
還是你就是只會推文隨便說話不負責任的人呢？
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原來Paradise0805版友有上線也會推文還會酸人？ 那你要不要先回應一下上面有版友把海報貼出來，這家店明文規定禁止烤煮生 魚片，請問你在前幾篇文章一直幫版友講話，現在有何看法呢？ 現在看起來，你的確是很像在幫版友護航不是嗎？尤其店家白紙黑字禁止的情 況下，呵呵。 搞不好Pilu版友早知道店家有海報也不一定？(驚) ※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/03 12:37) ※ 編輯: FairyBomb 來自: 111.248.8.82 (05/03 12:38)
推
05/03 14:33, , 50F
我的確一直知道有海報啊，我本來要去拍
05/03 14:33, 50F
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05/03 14:34, , 51F
不過有人貼了就算了，至於版友護航與否？科科
05/03 14:34, 51F
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05/03 14:36, , 52F
大家自有公評吧 另外，護航叫什麼大決？
05/03 14:36, 52F
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05/03 14:37, , 53F
我以為大決是不爽不要吃呢XD算了
05/03 14:37, 53F
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05/03 14:37, , 54F
也不是每個人都上八卦版的，對吧
05/03 14:37, 54F
推
05/04 10:30, , 55F
推這篇的論點！還有這篇的回應對象如果有羞恥心的話臉應
05/04 10:30, 55F
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05/04 10:30, , 56F
該會很腫......
05/04 10:30, 56F
推
05/06 18:45, , 57F
害我想去吃看看這家了XDDDDDD
05/06 18:45, 57F
噓
05/07 23:37, , 58F
海報都貼了 進門還要先詳細閱讀海報喔 他甚麼咖?
05/07 23:37, 58F
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