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[抱怨] 台北-赤坂亭(很堅持的燒烤店)

看板EatToDie (吃到飽)作者 (Maver)時間11年前 (2013/04/28 22:13), 編輯推噓61(83推 22噓 104→)
留言209則, 80人參與, 最新討論串1/12 (看更多)
　────────────────────────────────────── 　　餐廳名稱：赤坂亭 　　消費日期：2013/04/28 18:58:37 　　地　　址：104台北市民權東路二段10號 　　電　　話：(02)2571-0959 　────────────────────────────────────── 打在找燒烤店的時候 我就期許不管是颳風或下雨 用盡我畢生的能力 就算是蠟燭燒到盡頭 希望有朝一日能夠到這家店光顧 可惜老天不給予機會 一直讓我和這間店擦身而過 但......... 今天我終於了解到老天的用心良苦了..... 我不能不說這間店這的很有個性 個性到你必須怎麼吃 怎麼煮 怎麼烤 都有老闆娘的SOP流程 我覺得老闆娘如果給的是"建議"當然是不錯 但如果她的口氣是用命令的時候 讓人覺得心理沒有很舒服 (畢竟一口令一個動作是我半夜作夢也會哭的夢魘) 生魚片我們最後沒有吃完 想說不要浪費拿到網架上烤 這時......... 遠方傳來一聲 "同學把生魚片拿下來，我們這邊生魚片不能煮也不能烤 因為這是老闆辛苦每天早上從漁港進貨的食材，很新鮮，不能浪費" 我：可是這放了有點久，我擔心不新鮮，所以才把他拿去烤 老闆娘：你這樣是浪費食材，生魚片本來就是不能拿來烤和煮 我：可是食材放久了不好，不煮熟要怎麼辦 老闆娘：所以我才告訴你生魚片來了就要趕快吃啊 我：啊現在就是放久了所以要把他煮熟拿來吃 老闆娘：生魚片這種東西就是不能烤和煮，這是我們這裡的規定 我：但問題是這東西現在不新鮮怎麼吃? 老闆娘：所以我才告訴你生魚片來了就要趕快吃啊，剛送來的時候是很新鮮的 老闆早上多辛苦去$^&%#&^*@&買回來的.... 之後就大概是呈現這樣的無線迴圈...... 我也不想再說什麼 不過老闆娘倒是對於她的"堅持"很與有榮焉 還一直不停對我這桌不停的"講解" 彷彿是一場生魚片就是不能"煮和烤"的佈道大會 謝謝你的"堅持" 讓我至少在吃燒烤的時候 不用花太多腦細胞去思考是否要吃你這家..... 親愛的老闆娘 謝謝你...... -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.241.126.41 ※ 編輯: Freedom0301 來自: 111.241.126.41 (04/28 22:13)
噓
04/28 22:17, , 1F
都說不能煮烤還硬是要煮
04/28 22:17, 1F
其實老闆娘和我說的時候，我就把他拿下來了，我只是想請教老闆娘 那現在生魚片影該怎麼處理，所以放在桌上不吃，就是節省食材，不浪費食物?
噓
04/28 22:20, , 2F
老闆娘比較高興吧 以後都不用花腦細胞想要不要收你了
04/28 22:20, 2F
→
04/28 22:20, , 3F
原po出發點應該只是不想浪費食材
04/28 22:20, 3F
推
04/28 22:22, , 4F
與有榮焉不是這樣用的...另外不懂噓的那兩位
04/28 22:22, 4F
※ 編輯: Freedom0301 來自: 111.241.126.41 (04/28 22:25)
→
04/28 22:23, , 5F
如果噓原PO沒法一下子吃完為什麼要拿那麼多就算了
04/28 22:23, 5F
說真的，我們剩下兩片生魚片...
推
04/28 22:24, , 6F
你就給他浪費掉就好了 反正這樣老闆娘比較高興嬤~
04/28 22:24, 6F
如果當初我會想要浪費，我應該就不會再把他拿去烤了.... ※ 編輯: Freedom0301 來自: 111.241.126.41 (04/28 22:28)
推
04/28 22:26, , 7F
生魚片拿去烤....
04/28 22:26, 7F
噓
04/28 22:27, , 8F
幹嘛˙不先吃
04/28 22:27, 8F
推
04/28 22:29, , 9F
剩兩片...那應該不是傻點一狗票又吃不完
04/28 22:29, 9F
→
04/28 22:30, , 10F
這家店人多到平常不先訂位吃不到 少收一個會拿生魚片去烤
04/28 22:30, 10F
→
04/28 22:31, , 11F
的客人 老闆應該還比較高興...
04/28 22:31, 11F
我也有同感= = ※ 編輯: Freedom0301 來自: 111.241.126.41 (04/28 22:32)
→
04/28 22:34, , 12F
請樓上開示放太久的生魚片怎麼處理最不浪費
04/28 22:34, 12F
→
04/28 22:35, , 13F
這家店的生魚片一份又不會很多 我不會遇到放太久的生魚片
04/28 22:35, 13F
→
04/28 22:35, , 14F
要怎麼處理的問題
04/28 22:35, 14F
→
04/28 22:39, , 15F
現在原PO就碰到啦，人家沒有傻點，只剩兩片不想浪費拿去烤
04/28 22:39, 15F
→
04/28 22:40, , 16F
就被釘"會拿生魚片去烤的人"也太誇張
04/28 22:40, 16F
其實後來我有和老闆娘說，ok那我了解妳們這間的文化了，那我"以後"再也不會再把 生魚片拿去煮和烤了。 只是站在一個服務業的角度想好了 我可以接受一家這樣的規定(生魚片主和烤) 但如果她今天是用一種"建議的角度"去告訴客人，我會很願意接受 但今天是用一種嚴厲的和命令的口氣要我不能這樣做 我沒有用一種老子付錢是大爺的態度去用餐 沒有犯錯，我的出發點只是想把食材用完不要浪費 這麼件簡單的概念 沒有必要受到你這樣的苛責 這種事情是互相沒有絕對的，我希望她能了解 會想要把這樣的文章放在這裡的訴求是 1.不要浪費食材 2.絕對不要用一種這家店是我開，規矩絕對要按我的步驟走 儘管你的食材如何好(這家店的食材....)，如果你的服務 沒有感受到，沒有顧客會願意買單。 3.最後........................ 去這家店拜託絕對不要把生魚片拿去煮和烤>< 求你們了 ※ 編輯: Freedom0301 來自: 111.241.126.41 (04/28 22:53)
推
04/28 22:53, , 17F
正常人都不會碰到啊 所以你去吃buffet如果有生魚片吃不完
04/28 22:53, 17F
→
04/28 22:54, , 18F
是叫服務員拿去煮or烤 再給你吃嗎?
04/28 22:54, 18F
→
04/28 23:03, , 19F
為什麼一直跳針不會碰到不會碰到，現在生魚片吃不完發生啦
04/28 23:03, 19F
推
04/28 23:03, , 20F
那生魚片一來要快點吃不是常識嗎?我以為每個人都知道耶
04/28 23:03, 20F
→
04/28 23:03, , 21F
放太久了面前又有烤爐，不想浪費所以烤來吃錯了?
04/28 23:03, 21F
→
04/28 23:04, , 22F
我點生蠔 一樣烤熟才吃...
04/28 23:04, 22F
推
04/28 23:04, , 23F
所以你欺負今天剛好是燒烤店嘛? 去吃Buffet要不要比照辦理?
04/28 23:04, 23F
推
04/28 23:04, , 24F
靠腰 人家要怎麼吃是人家的事 管那麼多
04/28 23:04, 24F
我不得不承認，當我走出這家店的時候，我是有這種想法><
→
04/28 23:04, , 25F
我很討厭這家的訂位態度
04/28 23:04, 25F
→
04/28 23:08, , 26F
生蠔出現在燒烤店的菜單 好像本來就要烤熟(?)
04/28 23:08, 26F
→
04/28 23:08, , 27F
為什麼點生魚片一定要生吃 吃巴費 我也常放進迷你火鍋煮
04/28 23:08, 27F
推
04/28 23:09, , 28F
還真的就欺負剛好是燒烤店啊，爽就烤來吃不爽就還老闆
04/28 23:09, 28F
推
04/28 23:10, , 29F
那我沒意見啦XD 你都講那麼明了
04/28 23:10, 29F
→
04/28 23:11, , 30F
還是你覺得把那兩片還老闆比較對得起他對食材的堅持
04/28 23:11, 30F
※ 編輯: Freedom0301 來自: 111.241.126.41 (04/28 23:15)
推
04/28 23:16, , 31F
直接喀掉啊^^
04/28 23:16, 31F
還有 138 則推文
→
05/01 18:09, , 170F
如果有生蠔吃一兩顆就膩了 拿來烤反而可以吃更多
05/01 18:09, 170F
→
05/01 18:12, , 171F
生魚片有人點來整盤就倒下去煮了..
05/01 18:12, 171F
推
05/02 00:48, , 172F
推樓上 但我還是覺得原po這種狀況有點倒楣
05/02 00:48, 172F
→
05/02 00:48, , 173F
至少店家的態度可以友善一點
05/02 00:48, 173F
噓
05/02 06:13, , 174F
我不是說過了嗎?自己要放太久導致鮮度不足~就乖乖巴結吞吧
05/02 06:13, 174F
推
05/02 14:18, , 175F
K大，這樣跟"ㄧ己之過失"有何干?!您要不要多說一點?!
05/02 14:18, 175F
噓
05/02 15:00, , 176F
補個噓 有公告沒看到自己有錯在先
05/02 15:00, 176F
噓
05/02 18:47, , 177F
沒救
05/02 18:47, 177F
噓
05/03 17:57, , 178F
怕各位大大沒看到下面文章幫貼 http://ppt.cc/1~Dc
05/03 17:57, 178F
噓
05/04 11:17, , 179F
外面有貼規定 又不遵守 補噓
05/04 11:17, 179F
推
05/04 23:24, , 180F
推!去過這間,他們生魚片新鮮的標準跟我的標準不一樣
05/04 23:24, 180F
→
05/04 23:27, , 181F
我的標準大概約是爭鮮等級就會吃下肚,當初我也是丟到火鍋
05/04 23:27, 181F
→
05/04 23:28, , 182F
大概是沒吃過每天早上買來的新鮮生魚片我有點不習慣
05/04 23:28, 182F
→
05/04 23:28, , 183F
畢竟是窮酸學生沒吃過什麼好東西,但也不想因此浪費食物
05/04 23:28, 183F
→
05/04 23:30, , 184F
店員上菜時看到也是用長者的口氣教育了一頓
05/04 23:30, 184F
→
05/04 23:31, , 185F
不過我生性白目加上顏面神經失調會眼歪嘴斜翻白眼
05/04 23:31, 185F
→
05/04 23:33, , 186F
店員也因此就不再教育我變得也比較和顏悅色,儘管如此NICE
05/04 23:33, 186F
→
05/04 23:34, , 187F
我和同行的有人還是都發誓絕對不會再踏進這家店
05/04 23:34, 187F
噓
05/05 22:08, , 188F
白木...
05/05 22:08, 188F
噓
05/06 03:17, , 189F
05/06 03:17, 189F
推
05/08 03:30, , 190F
捨不得成本就不要開店或把價格訂高一點.噓的只是護航吧
05/08 03:30, 190F
→
05/08 03:31, , 191F
客人要怎麼吃.乾你屁事啊.真夠靠邀.服務業態度還那麼差
05/08 03:31, 191F
→
05/08 03:32, , 192F
有本事就找十萬.八萬個帳號來噓啊.公道自在人心
05/08 03:32, 192F
推
05/08 17:03, , 193F
單純覺得老闆娘干涉太多 客人不能選擇自己要怎麼吃嗎?
05/08 17:03, 193F
推
05/09 17:52, , 194F
說人家白慕的樓主可以告他喔 人格毀謗
05/09 17:52, 194F
推
05/11 12:21, , 195F
有沒有花錢吃東西還要被人做賤還要被噓
05/11 12:21, 195F
推
05/11 17:05, , 196F
某樓好奇怪的理論若鮮度不足還要巴結吞幹什麼怎麼吃管這麼多
05/11 17:05, 196F
噓
05/12 00:16, , 197F
店家都公告了 不爽不要吃啊 討拍?
05/12 00:16, 197F
噓
05/15 17:42, , 198F
他可能怕其他客人學吧？ 到時候每個人都把生魚片拿去烤
05/15 17:42, 198F
→
05/15 17:42, , 199F
怎辦？
05/15 17:42, 199F
推
05/16 23:11, , 200F
1我覺得店家管太多，推原PO，老子高興，用屁眼吃都行
05/16 23:11, 200F
噓
05/19 16:34, , 201F
還有人推 智障
05/19 16:34, 201F
噓
05/20 23:08, , 202F
難道生魚片放了就不能吃? 又不是老闆娘放很久才叫你吃
05/20 23:08, 202F
噓
05/29 15:21, , 203F
ZZZ
05/29 15:21, 203F
推
06/19 21:22, , 204F
噓文好多清高
06/19 21:22, 204F
推
09/30 15:40, , 205F
這種鳥店....我一輩子都不會進去吃
09/30 15:40, 205F
噓
12/09 15:54, , 206F
奧客
12/09 15:54, 206F
推
12/30 10:12, , 207F
為何有人噓啊…怎麼吃就是造自己啊
12/30 10:12, 207F
噓
11/22 01:45, , 208F
你就給我吞下去。end
11/22 01:45, 208F
噓
02/03 23:38, , 209F
欠噓
02/03 23:38, 209F
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