Re: [問題] 請問如何降低牛排的熱量
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: 其實好吃跟健康是兩種極端
: 要好吃就要許許多多加工..
: 要健康就得盡量減少加工量- -..
: 兩者取平衡的東西也不一定最健康
: 反正吃什麼都會死 只是快跟慢的問題XDD
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其實好吃跟健康並不相衝突
或許加了很多醬料調味的食物"感覺"很好吃
但這樣是在吃醬料還是在吃菜？
適度的調味可以引出食材本身的美味，過分的調味反而會掩蓋食材的味道
有些人覺得那些"健康的料理"難吃，實際上是味覺被重度調味過的菜給麻痺了
應該有很多人有經驗，大學外食久了，回家吃媽媽煮的菜都覺得無味
的確吃什麼都會死
可是我怕病痛，不想拖著高血壓、糖尿病、動脈硬化的身體過下半輩子
所以選擇相對健康的飲食
一點想法跟大家討論討論
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好像有點嚴肅喔 = ="
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