Re: [問題] 請問如何降低牛排的熱量
我覺得美味和健康中間，必須取得一個平衡點...
不必每樣食物都「健康優先」.但是也不能每一樣都是「美味至上」
例子一：
我有一個姑姑.之前因為大腸癌
所以開始崇尚生機飲食
一切吃得非常清淡
後來竟也好轉了.目前的癌指數比我們這些沒罹患的都還低..
從那之後 姑姑家的菜都「清淡至上」..
什麼菜都是水煮的..
和姑姑一起住的爺爺奶奶也開始不愛吃飯了..
爺爺變的只愛吃零食..
奶奶也從胖胖的身材轉為苗條極了..
過年的時候 有幾頓菜是我媽媽煮的.
有一些菜不再只是水煮.但也不是煎的炸的.
爺爺奶奶那幾天吃的就明顯比較多.爺爺也不會沒事找零食吃..
兩個老人家精神也特別好.
例子二；
同學的媽媽也是清淡至上的飲食主義者.
他兒子常常因為不愛吃那麼清淡的東西
晚上跑出去買宵夜..
*****
為了身體好. 似乎應該不要吃得太油膩..
但是清淡的太過了..人的慾望好像還是會在其他地方浮現
沒力氣反撲的老人家或是小孩就選擇不吃..
平衡點我想是非常重要的..
我可以吃清淡的..
但是我還是喜歡每天的早餐讓我吃最愛的鮪魚蛋+起司0
每週三可以吃到油膩的1/2燒臘便當
假日可以吃其他神奇的料理.......
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