[問題] 義大利麵醬

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (Regina.YS)時間17年前 (2009/05/25 09:42), 編輯推噓6(603)
留言9則, 7人參與, 最新討論串1/11 (看更多)
我們家前陣子不知道為什麼買了很多義大利麵和通心麵 但是去買外面罐裝的那種義大利肉醬又好貴 我有去查食譜,但是肉醬的材料都很麻煩 我想問有沒容易做的醬料可以充當義大利麵醬 紅、白、青醬都可以(如果有素食的作法就太棒了) 多謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.2.152

05/25 09:47, , 1F
你只能配醬油了
05/25 09:47, 1F

05/25 09:50, , 2F
不講究的話..番茄糊加洋蔥丁~~加上羅勒 就可以了
05/25 09:50, 2F

05/25 09:54, , 3F
紅醬是最簡單的了... 不然就是橄欖油跟大蒜了
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05/25 10:00, , 4F
應該會試試cjten大的作法@@
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05/25 11:01, , 5F
義大利麵不用一定做西洋口味 當作一般台式湯麵炒麵就好啦
05/25 11:01, 5F

05/25 14:31, , 6F
橄欖油 蒜末 洋葱絲 青椒絲 鮪魚 一起炒就很好吃喔
05/25 14:31, 6F

05/25 18:39, , 7F
我常只用培根油煎香料 最後加上奶油和蛋黃攪拌就好了
05/25 18:39, 7F

05/25 18:39, , 8F
最後灑點義大利綜合香料而已 這樣就覺得很好吃了~
05/25 18:39, 8F

05/25 21:49, , 9F
我們有做好的義大利肉醬包唷~^^a~
05/25 21:49, 9F
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