[食譜] 馬鈴薯燉肉
圖片在這裡:http://blog.yam.com/petitoli/article/31968343
馬鈴薯燉肉
食材:一顆洋蔥(切成絲)、兩條紅蘿蔔(切成塊)、三顆馬鈴薯(切成塊)和一些肉片
調味料:一匙味霖和三匙醬油(比例可以依這樣去增加唷!)
做法:
1.起油鍋,就可以把洋蔥絲放下去炒,直到洋蔥絲炒軟之後,
然後再放紅蘿蔔塊和馬鈴薯下去炒。
2.炒一下感覺紅蘿蔔有點熟之後就可以把調味料放進去,如果調味料不能蓋過食材,
這時候我會再加一些水,就有點蓋過食材就好,
而我會想要炒一下食材是因為我覺得這樣紅蘿蔔會比較容易熟唷!
3.大概燉個二十分鐘之後,就可以放肉片下去煮,
差不多等到肉片有上色就可以關火囉!
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奧莉薇亞‧臭臭
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