[食譜] 鳳梨蝦球
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/kyoko0926&article_id=7422164
放長假就是好好來做東西吃 呵呵...原本基於妹妹腸胃炎..
(過年還得腸胃炎 真口年......)
是要做糖醋蝦球 不過今天出現在我們家的飯桌上 味道接近的可能太多了
所以選擇完全沒有的菜色口味...話又說回來
我什麼時侯可以有錢到可以到外面吃年夜飯呢....
材料
蝦子、鳳梨罐頭一罐
調味料
米酒、蛋白兩顆、太白粉、地瓜粉、沙拉、鹽、油、胡椒、巧克力米
作法
1. 蝦球洗淨瀝乾，用少許鹽和胡椒粉、蛋白、太白粉、米酒抓醃
2. 起油鍋，入大量油燒熱
3. 將醃好的蝦球沾上地瓜粉，入油鍋中炸熟
4. 最後將炸好的蝦球拌上瀝乾水份的鳳梨，擠上沙拉醬，灑上巧克力米即可
呃~今天沒過程照 因為一次要煮太多道了... 正常應該撒些巧克力米的...因為我也不知
道去那買... 所以請各位版友們想想完成品有撒上七彩巧克力米的樣子吧...
畢竟七彩巧克力米撒上去才是王道押
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.228.179.253
推
02/17 22:00, , 1F
02/17 22:00, 1F
推
02/17 22:42, , 2F
02/17 22:42, 2F
推
02/18 00:04, , 3F
02/18 00:04, 3F
推
02/18 00:08, , 4F
02/18 00:08, 4F
討論串 (同標題文章)
cookclub 近期熱門文章
27
69
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
