[食譜] 珍珠丸子
看板cookclub (烹飪DIY)作者patriciafu (patriciafu )時間9年前 (2016/03/08 21:34)推噓2(2推 0噓 0→)留言2則, 2人參與討論串12/13 (看更多)
會的料理真的很少
這道是跟媽媽學的~
食材:
豬絞肉1斤
洋蔥:1/4or1/3顆
糯米:半斤
太白粉:適量
醬油:約2湯匙
白胡椒:適量
魚味素:適量
(約2-3人份)
作法:
糯米泡水兩小時
洋蔥切成末狀拌入豬絞肉
加上胡椒、些許醬油及魚味素調味
再加入太白粉拌勻
將豬絞肉揉成圓球再將外面滾滿瀝乾的糯米
放入電鍋中蒸熟即可
https://imgur.com/a/de3zD
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